猪肉批发价略涨 零售价平稳
发布: 2012-09-03 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
国庆中秋临近食品消费进入旺季，市场监测数据显示，毛猪（良杂型）批发价格50公斤680元，较7月份同期约涨3%。白条猪（良杂型）批发价格50公斤850元，较7月份基本持平，但9月期间全市范围猪价难以大幅度回升。
记者在广厦市场看到，各家猪肉档口的瘦肉、五花肉、排骨、猪脚等供应充足，椐肉档主反映，近期猪肉的价格比前段时间略涨，但幅度不明显。与市场消费一致，市价格监测中心监测数据显示，市场的猪肉（良杂型）零售价持续保持平稳，500克精瘦肉14.50元，肋条肉10.5元，排骨22元。
市价格监测中心预测，当前广东汕头市周边产区，存栏成品猪待售量仍然较为充足，短期生猪供大于求的格局难以改变，因此预计猪价仍以平稳为主。此外，市场消费仍然比较疲软，肉类加工厂生产订单不足，因此预期9月期间全市范围猪价难以大幅度回升，全市毛猪（良杂型）出栏均价难以突破50公斤700元的价位。
