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16日起肉品进南海冷链配送

发布: 2012-07-05 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  一度引起争议的南海规定肉品统一冷链配送的做法,在市一级部门终获肯定。前日,市经信局屠宰办召开全市生猪屠宰管理工作会议,肯定了这一做法,并表示在南海试点成功的基础上,将择机全市推广。

  此前,南海区统一冷链配送的做法曾引起了部分顺德屠户的不满,因为冷链配送的限制,使得来自部分顺德屠户的肉品无法再进入南海销售。针对这种情况,南海有关部门负责人澄清并非搞“垄断”,“只要你按照标准就可以做,比如你组织一个车队,购置了符合运输要求的配送车,纳入了政府部门管理,就可以了”.

  前日的会议明确将7月1日至8月31日作为缓冲期,15日前除南海区外各区定点屠宰企业进入南海肉品的运输方式可维持现状,暂不处罚;但从7月16日后凡进入南海市场销售的肉品须统一冷链运输。

  市经信局表示,南海区目前正在推行的肉品统一配送,大方向是正确的,对保障肉品质量安全起到了较好的作用,各级领导对南海区在这方面的尝试均给予了肯定。“从目前试点和推行的情况来看,南海区肉品统一配送工作推进较为顺利,效果较好,市民对此普遍表示支持,我们将在南海区试点成功的基础上,综合各方面意见并统筹协调、修改完善后再择机出台相关政策在全市推行肉品统一配送。”

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