海外媒体报道称，近期访问中国的爱尔兰海产品代表团表示，中国市场有明确的豚鼻鱼需求。根据爱尔兰国有海产品营销董事会（Bord Iascaigh Mhara）提供的数据显示，爱尔兰目前拥有此类鱼的配额为56,000吨，比去年增加了155%.

　　爱尔兰国有海产品营销董事会（Bord Iascaigh Mhara）CEO Jason Whooley表示，豚鼻鱼一直是作为饲料使用，但目前在中国市场，这种鱼逐渐供人食用。因此会提高此鱼的价值，从而有助于提高爱尔兰豚鼻鱼业的收入和就业。在过去的18个月里，爱尔兰国有海产品营销董事会（Bord Iascaigh Mhara）尝试开发很多豚鼻鱼的新产品。这个品种可以和非洲鳕鱼一样的成功。

　　2004年，还没有非洲鳕鱼在爱尔兰岸上加工。但现在有80,000吨的非洲鳕鱼要在Killybegs的工厂里进行加工。Killybegs是位于爱尔兰西北部的一个港口。目前，爱尔兰国有海产品营销董事会（Bord Iascaigh Mhara）希望在中国需求的影响下，豚鼻鱼也可以达到同样的成功。

　　Jason Whooley表示，他们正努力在中国和非洲推广这个可行的市场机遇，并已经向青岛的一家加工厂输出了12吨的豚鼻鱼，作为尝试，来试探一下什么形式最为市场所接受。爱尔兰国有海产品营销董事会（Bord Iascaigh Mhara）的发言人Hazel Dobbyn表示，爱尔兰渔农部部长四月访问中国，对海产品业有很大的影响。爱尔兰计划发展水产养殖业，特别是推广有机三文鱼都是这次访问的重点。

　　为发展水产养殖业，爱尔兰国有海产品营销董事会（Bord Iascaigh Mhara）计划在爱尔兰海岸线建立三个深海三文鱼的养殖场。第一个将会位于爱尔兰西海岸，预计每个养殖场都可生产15,000吨的爱尔兰有机养殖三文鱼。以现在的市场价计算，每年的产值约为1.02亿欧元。

　　Aquasea, Atlantic Dawn, Shellfish de la Mer, Carr Shellfish, Marine Harvest, Hannigan's and McBride Fishing和Murphy's Seafood等八家爱尔兰海产公司参加了代表团。其中，Murphy's Seafood已经在上海派驻代表Stephen O'Sullivan.Stephen O'Sullivan表示，他们与主要的海产买家召开了很多会议。大家对爱尔兰有机海鲜的产量很感兴趣。Stephen O'Sullivan认为中国是未来最终的也是优质的市场。