据吴清波分析，5月21日安徽各地外三元生猪平均价格为13.65元/公斤，较第19周（13.82元/公斤）低0.17元/公斤，比上周下降1.2%。较去年同期16.75元/公斤，低3.1元/公斤，低出22.7%；较前年同期10.08元/公斤，高3.57元/公斤，高出26.1%。差异非常显著。和2012年第19周报价相比，5个城市报价均不变，4个城市报价下跌，1个城市报价略升。本周安徽外三元生猪价格下降态势有所减弱，但仍然低于去年同期水平。猪粮比为5.25:1（猪价:合肥东北玉米价格）。

    本周全国生猪市场猪价继续下跌，均价达到13.61元/公斤左右，比上周（13.69元/公斤）下降0.08元/公斤，猪粮比为5.51:1。全国各地生猪出栏价仍有不同程度的震荡，跌幅由大到小为华中、西北、华北、华东、华南、东北、西南。其中，华中13.98；西北13.93；华北13.82；华东13.81；华南13.66；东北13.44；西南13.02（单位：元/公斤）。其他部分省份：辽宁13.60，浙江14.29，河南13.72，广东13.85。

    猪价趋势分析

    本周全国猪肉价格再度下探至近期新低，整体行情仍未有起色，多数省份价格依然在谷底徘徊，目前猪肉价格同比跌幅已近一成，而终端需求依然低迷，冻肉收储对市场利好影响尚不明显，短期内猪价仍可能继续底部调整。

    今年春节以来生猪价格持续回落，至3月下旬猪价已低于去年同期水平，但仔猪价格则始终大幅高于去年同期，直至五一后，生猪价格二次探底，仔猪价格跌势亦开始加剧，近几日首度出现同比下降，表明当前补栏积极性明显受挫，其次仔猪猪源较年初明显增加。自上周末新调控预案正式发布及本周初的中央冻肉收储启动，生猪价格未再进一步下挫，但亦尚未出现反弹趋势，于底部徘徊，市场多方仍呈观望态度，猪肉价格反弹仍待时日。

    业内人士认为，生产周期性导致供给过剩是猪肉价格持续下跌的首要原因。生猪生产的波动规律2至3年一个周期，本轮波动周期自2010年6月起涨，至2011年7、8月份达到高峰，2012年1月下旬开始下跌。2011年由于受养猪行业利好形势驱使，各级政府为稳定猪肉价格出台相应鼓励养猪政策，下半年养殖户大量补栏，养殖规模快速扩大，导致目前生猪集中上市，市场供大于求，从而引起价格下跌。此外，猪肉消费淡季需求下降导致价格下跌。习惯上，春节过后猪肉消费需求会有明显回落，且随着夏季来临，鲜菜大量上市，肉类需求相对减少，猪肉销售淡季随之而来，价格下跌在所难免。

    生猪市场供应量增加、相关成本上升，促成了猪肉价格的大起大落。“一年涨、一年跌”似乎成了猪肉价格难以逃脱的周期怪圈。日前国家有关部门联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，安徽省已启动防止生猪价格过度下跌三级响应机制，并将适时开展猪肉收储工作。日前国家发改委价格司副司长周望军表示，通过陆续在全国收储部分猪肉，改善市场供求，稳定猪肉市场价格。

[1] [2] 下一页