华夏猪网5月15日消息：继3月29日双汇在九江湖口遭遇野蛮查扣事件之后，本月5日至7日，修水县多个集贸市场也发生查扣双汇鲜肉事件。修水县商业管理办公室给出的理由是超范围经营，而修水县的双汇销售商申请该类营业执照时遇到重重障碍。

　　具有合格证和检疫证且价格更为低廉的双汇热鲜肉无缘修水市场，在与南昌“封杀”绝缘数年之后，双汇为何在九江地区频频“触雷”？是地方保护主义作怪，还是另有原因？11日，记者专程赶往修水调查此事。

　　双汇热鲜肉被打包扔在雨润冰库里

　　3天扣押上千公斤热鲜肉

　　在修水一所中学经营食堂的王先生每天凌晨都要去集贸市场买猪肉，王先生说，5日清晨6时他去买肉时，发现阿强摊上的肉看上去不错，价格比其他屠商的便宜些。

　　刚要下单，就冲进来好几名男子，说阿强卖的肉违规，要暂时收缴起来。6日、7日清晨，他同样看到阿强摊上的猪肉被一伙人收走。“这么好的猪肉不 给卖，太可惜了，怎么就违法违规了？”王先生满是疑问。经过打听，王先生才知道被收掉的猪肉全是南昌双汇食品有限公司（以下简称南昌双汇）的。

　　据修水县双汇销售商阿晨介绍，修水县商务综合行政执法大队和工商执法人员连续3天对修水市场上的双汇热鲜肉进行查扣，累计查扣1000余公斤，损失金额2万余元。记者从一段视频上看到，有的执法人员用手触摸一下案板上的肉，感觉有温度就立马说“热的，收走”。

　　热鲜肉是畜禽宰杀后不经冷却加工，直接上市的畜禽肉，一般清晨开卖时猪肉还有余温。而冷鲜肉是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进 行冷却处理，使胴体温度\(以后腿肉中心为测量点\)在24小时内降至0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中保持低温的生鲜肉。热鲜肉占据了修水县鲜 肉市场的大部分份额，冷鲜肉门店并不多见。

　　扣押单前后不一疑“被执法”

　　据阿强介绍，被查扣的双汇热鲜肉均有合格证和检疫证，如此好的产品竟被查扣。执法人员称，卖这些热鲜肉未在修水县商业管理办公室（简称商管办）备案，且双汇销售商所办理的经营执照的经营范围是冷鲜肉及其内脏销售，不准在市场上卖热鲜肉。

　　但阿强提供的执法物资扣押单却显示有2种版本。一张扣押单上写的扣押事由为脱电（错字，实为“链”字）销售白条肉，落款是5月1日，而真正执法是在5月5日。其他的扣押单所写的扣押事由均为未经注册登记销售的热鲜肉（带皮白条肉）。

　　“且不说第一张扣押单时间写错，扣押事由也与后面的不一致，商管办说后面经过查找相关法律法规，认为用后面的理由更合适些。”阿强质疑，作为一级执法部门，怎么可以先执法再去找依据，有种“被执法”的感觉。

　　事后，修水县商务综合行政执法大队还对修水双汇销售商下达了整改通知单，要求限期整改，如不整改将处以1000元~5000元的罚款。

　　设多重障碍阻外埠热鲜肉进入

　　双汇热鲜肉连续3天在修水县被查扣，在当地引起不小的震动。有人称赞政府保护了本地屠商和养猪户的利益，也有人质疑政府在实施地方保护主义。

　　修水县商业管理办公室主任祝立群11日回应说，查扣这些热鲜肉，不是针对双汇，也不是针对外埠肉，而是要维护修水县猪肉市场经营秩序。他拿出 2007年商务部第1号令《流通领域食品安全管理办法》，并罗列了修水县双汇销售商的“罪状”：超范围经营、提供不了相关有效的文书资料、无序经营等。

　　阿晨告诉记者，办经营执照工商部门设置了前置条件，办证先得到商管办开具批文，批文会规定具体从事什么行业、什么范围的经营。而商管办仅允许卖冷鲜肉，不允许注册卖热鲜肉的执照。

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