山东济宁5月中旬启动奶站专项检查
发布: 2012-05-11 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
山东省济宁市畜牧兽医局定于5月中旬开展一次生鲜乳收购站专项检查活动，辖区内26家奶站均将被查。
据介绍，为了保障城区居民都能喝上放心奶，本次专项检查过程中，市畜牧局将按严格按照《生鲜乳生产收购管理办法》对辖区内的26家奶站予以审核、核查。
主要检查奶牛健康状况，奶牛的免疫记录、饲料来源、兽药使用情况，确保奶牛健康状况良好。检查牛奶质量状况是为了督促生鲜乳收购站加强常规检测；检查器具环境消毒状况时，将指导和监督生鲜乳收购站落实卫生防疫消毒措施；检查冷链设施运转状况时，要指导生鲜乳收购站加强设施设备维护，确保生鲜乳不变质；检查销售运输状况是对销售运输过程进行监督，决不允许各种人为添加违禁物或有害物的现象发生。
市畜牧兽医局将借助本次检查推动全市各生鲜乳收购站建立健全“三表一单”制度，即生鲜乳购销记录、检测记录、销售记录、生鲜乳交接单。
