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哈尔滨市猪肉价格近一周开始反弹

发布: 2012-04-28 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  东北网4月26日讯 近日,不少市民茶余饭后讨论的内容又增加了一个新话题猪肉价格上涨了。记者了解到,经过11周呈下降的走势后,猪肉价格近一周开始反弹,并呈现逐渐上涨的态势。

  近日,记者走访市场时了解到,多数商场、超市上调了所销售的猪肉价格。在道里区一家商店内的生肉销售专柜记者看到,猪肉精瘦肉的销售价格为12.5元/斤。据该专柜销售人员介绍,猪肉价格上涨是近一周时间内开始的,大约是一天涨1毛钱。一周前的零售价格在12元/斤以下,目前已涨到12.5元/斤。该销售人员称,销售人员在进货时了解到,猪肉的进货价格还将上涨,所以肉价也将跟着上涨。与猪肉价格相比,在该商店内,牛肉价格涨得更多,不到20天的时间内,牛肉零售价格从19元/斤涨到了23.5元/斤。据市物价监管局价格监测中心监测显示,昨日猪肉精瘦肉的平均价格为12.29元/斤,较前一日上涨1.24%;后的销售价格为11.71元/斤,较前一日上涨0.6%。

  据物价部门分析,猪肉价格上涨的主要原因是受到供求关系变化的影响。据介绍,近几日,哈尔滨市市内肉类制品加工厂对生猪的需求量开始增加,需求量增加近一倍。其次,外地来哈尔滨市收猪的猪贩增加,收购量也相对增加,由上周末的一天500头增加到现在的近千头。另外,目前哈尔滨市活猪出栏量高峰已过,同时出栏猪数量减少。而牛肉价格上涨,也受到牛肉供应不足和成本逐渐上涨所影响。据有关专家分析,“五一”节将至,哈尔滨市猪肉价格还将持续小幅度上涨趋势,并将维持一段时间,等到第三季度新猪出栏,猪肉价格将会平稳下来。

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