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中国养猪业者将何去何从?

发布: 2012-03-27 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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核心提示:去年生猪价格自5月到9月一路高涨,直至今年过年前夕,猪肉市场的需求量没有非常明显的变化,全国猪肉价格已连续下跌。记者走访多家养猪场发现,养猪就像长期投资,要做大行情,3年一个周期,乘早调整生猪周期。 

  李海林1982年开始养猪,先后在多地开设猪舍,2001年他从西安回渝后,就在南沱开办了海林猪舍,从最先的100头种猪,到今年春节前最鼎盛时的7000头,种猪加商品猪,目前,他的猪舍在涪陵地区算是数一数二的企业。

  从春节前的7000头猪,到现在3000余头猪,由于猪肉价格波动,李海林直接减少了猪的存栏量。节前,生猪价格9元/斤;节后,生猪价格迅速下降,降到了 7元/斤—8元/斤,虽然猪一直持续在出售,但利润越来越少,不知何时就零利润。于是,他决定不再补栏,保持3000头的存栏数量,把主要精力放在扩大猪 舍建设上。“先把场地规模做大,等低潮期一过,就补栏。”李海林说,多年的养猪经验告诉他,肉价行情,分为3个阶段:灌腊肉香肠前后是小行情、春节前后是 中行情、3年一个周期才是大行情。像他这样的“千级”养猪大户,养猪就像长期投资,要做大行情,3年一个周期,乘早动手上规模。

  在李海林的印象中,猪价过山车似的行情不时上演。他于是总结出三年一轮回的“猪周期”理论,第一年,猪市价格上涨、养猪户激情高涨都来养猪,形成供大于求的 局面;第二年,猪肉价格下降,养猪户开始观望;第三年,资金压力让小型养猪户稳不起,纷纷脱离这个行业,供求恢复平衡;第四年,猪肉价格又开始上扬。但李 海林认为今年行情让他确实看不懂,春节前后的价格波动实在是太快,而且太猛,有点让他措手不及。

  位于荣昌的利瑞养殖场是2009年才建好的猪场,目前还有生猪300多头待出售。老板王利瑞昨日告诉记者,去年价格处于高位时,他们买来仔猪饲养,除去猪饲料、人工、水电等成本,每头猪约有200元的利润,但目前一头猪一分利润都没。

  王利瑞算了一笔账,买头50斤的仔猪一头800元,把它从50斤喂到250斤出栏,需要4—5个月的时间,其间需要饲料费用1000元,水电费、工人工资、防疫费200,买仔猪800,一共是2000元。现在生猪价格8元/斤,250斤算下来也是2000元,利润为零。

  去年底王利瑞看见猪肉行情好,随后补栏600多头猪,虽然当时赚了40多万,但是现在还有300多头猪没有出售,每月都是净付出。王利瑞说,他对于今年的行 情深感无奈,现在还没办法预计下半年行情,目前只能承担。毕竟还有300多头猪养在猪圈里,现在还难以轻易撤出。只能在价格波动期中寻找机会,希望能早日 脱身。

  “国产猪,现在在价格上没有任何优势,是否会遵循3年 一个周期,或者每年5月后会有小幅上涨的规律,现在还很难说。”李海林之所以在这个行业由小做大,都归功于善于总结,他时常关注国内及国外市场,这次,他 从国外市场得到一个消息,国产猪在价格上没有优势,国家在猪价上涨时,可能会进口猪肉,平衡国内市场。


 

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