茶山：凌晨查获私宰猪肉800斤
发布: 2012-02-21 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
今天凌晨，茶山镇食安办联合各相关部门在京山市场附近路段布控，开展肉食品专项突击检查行动，查获并销毁违规私宰肉共800斤。
茶山凌晨查获私宰猪肉800斤。
为加强食品安全工作，今天凌晨3点半，茶山镇食安办联合经贸、食药监站、兽医站、公安、综合执法、工商、交警、交通和肉检稽查队等部门，在京山市场附近路段布控执勤，对送往市场肉档的车辆进行检查。行动查获两批来历不明的猪肉。
在执法人员盘查过程中，车主无法提供这些肉品的检验检疫等证明文件，猪肉上也没有相关部门的合格检验章。经检查认定，这800斤猪肉都是违规私宰肉，从猪头骨判断为未成年小猪，肉质、颜色看上去并不新鲜，而且部分猪肉有明显的异味。
依照相关法规，执法人员查扣这批私宰猪肉，并进行深埋销毁。
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