开封顺河工商分局严查注水猪肉
发布: 2012-01-01 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
华夏猪网1月1日消息：据介绍，在此次行动中，该局对全区范围内的集贸市场、生鲜肉专卖店和超市进行了拉网式检查，重点检查猪肉经营者是否有正当的进货票据和“两章一证”，是否对猪肉进行注水，进一步完善猪肉市场准入制度、经营者自律制度、购销台账索证索票以及不合格肉品退市等制度。
为切实维护消费者的合法权益，保障消费者身心健康，顺河工商分局日前开展了猪肉市场专项检查行动。
据介绍，在此次行动中，该局对全区范围内的集贸市场、生鲜肉专卖店和超市进行了拉网式检查，重点检查猪肉经营者是否有正当的进货票据和“两章一证”，是否对猪肉进行注水，进一步完善猪肉市场准入制度、经营者自律制度、购销台账索证索票以及不合格肉品退市等制度。
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