东海(老)淮猪肉申报国家地理标志产品
发布: 2009-07-04 | 作者: | 来源: 中国质量报
日前，国家质检总局发布2009年第53号文，东海（老）淮猪肉经国家地理标志产品保护形式审查合格，对外公示，公示期从5月26日开始，公示时间2个月。
淮猪是原产于淮河中下游的一个古老的地方猪种。东海（老）淮猪是其中的一个主要类群，俗称“老淮猪”。2000年，“老淮猪”被农业部列入《国家级畜禽品种资源保护名录》。2002年，农业部在东海县建立了唯一的国家级淮猪保种基地东海种猪场，以保护这一稀有资源。近几年来，东海县积极开展东海（老）淮猪的保种选育与种群扩繁工作，不断扩大猪群规模，并积极向社会推广，东海（老）淮猪产业得到迅速发展。
东海（老）淮猪肉具有肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点，远销南京、上海、苏州、扬州、徐州等地，在市场上享有较高声誉。当地有关部门表示，东海（老）淮猪肉申报国家地理标志产品，必将有效保护其生产资源，提高东海（老）淮猪肉知名度和市场竞争力，带动农业增效、农民增收，并将进一步推动地方经济健康快速发展。
