荷斯坦网11月4日讯 荷斯坦根据美国农业部（USDA）的统计，由于欧盟内部和国际需求增长，2011年欧盟的牛奶产量预计将出现增长。而在2012年，欧盟的原料奶产量将会继续增长，但增长幅度将小于2011年。
据BODC了解，生产成本的增加、西方主要奶业国家的经济恶化以及国际乳制品市场的不稳定将会影响到欧盟长期的生产规划。但明年增加的原料奶产量将用于制作奶酪、脱脂奶粉和黄油等乳制品。
据BODC了解，由于欧盟实施牛奶生产配额制度，因此牛奶产量一直保持稳定，价格也相对平稳，但2015年欧盟将全面取消配额制度，产量和价格的变动也将变得剧烈。
