盐城：猪价肉价下跌市场纯精肉销售价格15元/斤
发布: 2011-11-02 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
10月30日消息：这两天，到市场上买猪肉的市民惊喜地发现，肉降价了！昨天，国家统计局盐城调查队发布的最新价格调查监测资料显示，盐城市猪价、肉价双双下跌。
据调查，10月25日盐城肉联厂本地土猪收购价810元/担，比10月10日下调100元/担。山东诸城猪（到盐城价）890元/担, 比10月10日下调120元。随着生猪价格回落，10月26日起，盐城肉联厂市区连锁店肉价相应下调，纯精肉销售价格15元/斤，比10月10日下调2元，其他肉品暂时未调。农贸市场后腿精肉平均每斤零售价也跌至15至16元。
价格调查人员分析，猪价下跌的原因主要在于当前菜、蛋、鱼市场价格整体回落、猪肉消费市场疲软，生猪停涨下调，加之农户卖跌不卖涨，生猪量上市回升，供需矛盾略有好转。不过，他们也认为，随着深秋来临，肉品消费将逐步回升，肉价还有上调的可能。
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