51猪价网

下半年猪肉价格预计还会走高

发布: 2011-09-13 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

上一篇 下一篇

  下半年,柳州市民吃的猪肉和鱼肉可能还会再贵一点。记者昨日从柳州市水产畜牧兽医局了解到,猪肉供应持续偏紧和因近期高温干旱死鱼过多,对市场的影响预计会持续到明年。

  柳州市水产畜牧兽医局畜牧科负责人介绍,8月初对柳州市能繁母猪的摸底发现,全市能繁母猪饲养数量和2008年摸底的数量基本持平。事实上,2009年和2010年饲养量是增长的,这就意味着今年以来母猪减少了。

  这名负责人表示,去年活猪养殖亏本严重,加上主要饲料玉米价格涨幅超过60%,市场低迷导致猪存栏量减少。今年行情看好,一些养殖户五六月份进了小猪当种猪。而一头小猪养成种猪,需要8个月时间,生出的小猪长成肉猪也需要6个月,总共14个月的周期轮下来,要到明年年中了。冬天猪肉消费会增加,预计从冬至到明年春节期间,猪肉还有涨价空间。按最乐观估计,行情回落时间也要到明年的二三月份。

  记者了解到,柳州市政府就本轮猪肉涨价制订的保障菜篮子供应方案中,对生猪养殖业发展采取了几大措施。一是加快万头生猪良种基地建设,提前建成“农业十大工程”中的万头生猪良种扩繁基地,续建的3家种猪场年内全部竣工投产;二是继续实施150万头生猪产业基地建设项目,形成年新增肉猪出栏8万头以上的生产能力;三是扶持引进良种能繁母猪,新增能繁母猪8000头,全市良种母猪占能繁母猪总数力争达到75%。

  这名负责人介绍,目前国家支持中小型城市建设自己的养殖基地,柳州市的生猪养殖业发展将为本地猪肉供应提供良好保障。如果再遇到供应偏紧,政府可以采取补贴等措施,将活猪留在本地市场,优先保障地方需求。

  另据消息,因为持续高温干旱天气,加上鱼病复杂,下半年柳州市本地鱼供应将会受到一定影响,水产品也有涨价空间。柳州市渔业站负责人介绍,近期高温使不少鱼塘出现干涸和难以换水的问题,罗非鱼苗的死亡率高达80%,成鱼死亡率达20%,有的鱼塘因为鱼病每天死鱼达500公斤。通常每年中秋节前鱼价会下跌10%-20%,但今年价格依然坚挺。这一影响预计会持续到明年。为此,渔业部门已采取措施加强鱼病防控,并鼓励养殖户补苗,力保后期菜篮子供应。

TAG: 猪肉价格
上一篇 下一篇