昨日凌晨，一批从湘潭运往石峰区湘天桥农贸市场的非法猪肉被查获，共计1300斤，按上周城区猪肉批发价算，价值达1.6万多元。近日，市食安办牵头，商务、工商、公安等多部门联合行动，开展全市猪肉专项整治，打击肉制品违法、违规行为。

    腥臭味让市民忍不住捂鼻

    市商务局屠宰办工作人员介绍，近期接到市民举报，每日凌晨3-4时，有大量猪肉从外地运往石峰区湘天桥农贸市场，并经过屠夫、猪肉商贩，销售给附近居民及饭店。

    昨日凌晨4时58分，一辆牌照为“湘BIUS88”的蓝色中型货车由北往南开往湘天桥农贸市场，当司机停下车打开车厢，正准备向肉贩分肉的时候，在此守候多时的执法人员一拥而上，制止肉贩分肉。

    记者看到，在货车车厢内，右侧靠近驾驶室的地方，放着两个盛装猪内脏的塑料袋，其余部分均为密封的编织袋，铺满整个车厢底部。“一共17袋，一袋装半边肉，包装得相当隐蔽，不扯开看，根本看不出里面是什么。”市工商局一位执法人员说。

    编织袋扯开的瞬间，一大片生猪肉露出来，浓烈的腥臭味让一旁的市民忍不住捂住鼻子，“看上去黄黄的，不像新鲜肉。”

    将通知部门检验处理

    在接下来的调查中，货车司机石某称，自己从湘潭县云湖桥镇接手该车，“肉有没有问题不知道，我也是头回替人运货过来”。执法人员表示将进行调查，并对石某进行行政处罚与教育。

    “明显有问题，一是肉的表面没有检疫检验的章，属于‘白板肉’；二是，从其外观、质感和颜色来判断，比一般正常的肉要差，极有可能是病死猪肉，一旦检查结果不合格，将进行焚烧销毁。”市商务局屠宰办副主任李钢介绍。

    对于所查获的这批肉，执法人员表示将通知相关部门进行检验、处理。“非法猪肉的来路很广，今天在湘天桥，明天可能就在别的地方。”李钢说，最有效的办法是依靠市民举报，相关部门及时有效地去处理。他提醒市民，如果在市场、超市或酒店、饭馆等地发现可疑猪肉，可以拨打12315或12312，向工商或商务部门举报。