据省物价局价格监测分局8月3日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，生猪、猪肉价格止跌回升，羊肉、鸡肉、鸡蛋价格继续小幅上涨。
    为缓解猪肉价格大幅上涨，西安等地相继向市场投放储备肉，对稳定猪肉价格起到了积极作用。但受生猪出栏量减少及生猪生产周期性影响，本周我省生猪、猪肉价格在短暂回落后小幅反弹。生猪（毛猪）全省均价每公斤19.34元，比7月27日上涨0.36%。剔骨后腿鲜猪肉全省均价每斤16.01元，上涨1.20%。剔骨鲜牛肉均价18.64元，持平。带骨鲜羊肉均价23.50元，上涨0.99%。白条鸡肉均价8.78元，上涨1.04%。