最近一段时间，养殖业市场中，除了鸡蛋上涨之外，猪肉、鱼价、牛羊肉价格都表现不佳，其中猪肉一跌不起，跌个一塌糊涂;鱼价跌势扩大，与5月份相比，部分品种跌得惨不忍睹;牛羊肉价格也是持续走低，目前已跌进“3字头”。那么市场到底啥情况?下面带大家一起了解一下：

　　1、猪肉价格大跌54.7%

　　说起今年的猪价，养猪人可能有一箩筐的话要说，今年不但没赚钱，而且是血亏，在5、6月份低谷时，一头猪要赔掉500、600元，甚至上千元，即使现在价格回到7块多一斤，一头猪还要赔上200元左右。

　　由于猪价下跌，导致猪肉价格越来越便宜。据农业农村部监测数据，8月10日全国平均猪肉价格21.56元/公斤，与年内高点1月18日监测数据47.64元/公斤相比，下跌26.08元，跌幅达到54.7%。目前各地猪肉零主流价格在10-15元/斤之间，个别地区低于这个价位。比如，在我们黑龙江绥棱本地，今早上市场猪肉价格低至8元一斤，9、10块钱挑着买。

　　从当下猪价走势看，短周期又有回落迹象，猪肉价格短期内很难有大的涨幅。下面是8月11日全国生猪价格：

　　2、鱼价跌得“惨不忍睹”

　　进入7月份之后，淡水鱼市场出现持续的回落走势，部分品种如鲤鱼价格已经由5月份的将近10元一斤，跌到6元以下，下跌超过40%。还有鳜鱼价格也跌得够惨，最5、6月份价格高时的将近70元一斤，到现在新鱼上市只卖到30-32元一斤，掉了一半还带拐湾。还有加州鲈鱼也在降价，目前湖南部分地区8两以上的，也只能卖到15元一斤。草鱼、鲫鱼等品种也出现下滑，预计随着新鱼上市量的增加，鱼价还有进一步下行的趋势。

　　目前市场人士普遍认为，导致鱼价是跌的主要原有三个：一是受疫情影响，一方面餐馆的消费量大幅下降;另一方面产区出塘的鱼外运难度大，本地又消化不了，只能降价;二是新鱼上市量在持续上升，供给充足，价格回落。三是猪肉价格大幅下降，对鱼的消费构成一定冲击。

　　3、牛羊肉价格跌进“3字头”

　　牛羊肉一直受到消费者的喜欢，但是受价格较高的影响，消费量远没有猪肉的量大，不过还好，年初以来，由于受牛羊养殖量增加的影响，以及进口肉类冲击，牛羊肉的价格也出现一定回落，春节时牛肉价格45-50元一斤都很正常，羊肉价格也在42-45一斤左右，部分大城市的牛羊肉价格高达50元以上。

　　目前部分地区的牛羊肉价格已经降到了“3字头”，据农业农村部监测数据显示，8月10日全国牛肉均价75.87元/公斤，折合37.935元/斤;羊肉均价70.18元/公斤，折合35.09元/斤。目前已经有一部分地区，羊肉零售价降到40元以下，在37、38元一斤。

　　4、蛋价一飞冲天“直接冲6”

　　最后说说鸡蛋价格，现在看猪肉、牛羊肉、鱼价都在跌，只有鸡蛋价格一飞冲天，火箭蛋又卷土重来了。据了解，8月10日多地鸡蛋价格上涨，北京地区普涨0.1元左右，主流批发价5.18-5.39元/斤;黑吉辽、山西、河北等北方产区普涨0.1-0.2元，全线踏上5元大关;河南、山东地区局地小涨，主流价5.1-5.2元/斤之间。

　　据农业农村部监测，8月10日，鸡蛋批发价格10.67元/公斤，相较7月9日的8.89元/公斤，1个月涨幅达20%。目前看，鸡蛋批发价已经全线进入5.0-5.5元之间，各地零售价已经突破6元的价格。北京西城区某菜市场内，散装鸡蛋涨到了6元一斤，农家笨蛋更是高达9元一斤。

　　导致目前蛋价大涨，主要是：一个是蛋鸡存栏量减少近10%，统计数据显示，截至7月底，全国产蛋鸡存栏量11.719亿只，同比减少9.64%。第二个是养殖成本的上升，也抬高了鸡蛋价格。第三个原因是立秋之后天气转凉，又临近中秋节，一些经销商开始备货。目前看蛋价已经处于高位，8月份的下半月出现回落的概率较大。

　　各位朋友，目前看各种鱼、肉降价都和生猪大跌有关系，大家对猪肉、牛羊肉、鱼价等大跌，以及鸡蛋价格大涨，是如何看的?现在的价格贵吗?欢迎发表看法。