绝味食品8月2日晚间公告，公司拟向不超过35名特定投资者非公开发行股票不超过1.84亿股(含本数)，拟募集资金不超过23.84亿元(含发行费用)。扣除发行费用后，将用于全资子公司广东阿华食品有限责任公司年产6.57万吨卤制肉制品及副产品加工建设项目、江苏阿惠食品有限公司年产3万吨卤制肉制品及副产品加工等6个项目。

　　绝味食品表示，上述6个项目建成以后，将有效提升公司自动化生产水平，扩大公司产能，有效缓解公司产能瓶颈问题，满足公司未来发展目标需求，强化公司竞争能力，提高市场份额。

　 扩充产能 满足市场增长需求

　 据介绍，目前，绝味食品已在全国范围内建立了21个生产基地(含2家在建)。截至2020年，绝味食品鲜货产品产能14.53万吨，产能利用率为87.46%，上海、江苏、广东、广西等地的产能利用率常年达80%以上，部分地区甚至超过100%。

　 绝味食品相关负责人表示，快速增长的产能利用率和全国化的布局，使公司现有的生产场地和生产能力趋于饱和，实际产量难以满足下游日益增长的市场需求，产能瓶颈开始成为制约绝味食品盈利能力的重要掣肘。

　　该负责人介绍，为满足实际需求，助力公司实现战略部署，获取更多的市场份额，绝味食品此次募投项目拟通过购入先进生产设备，改善产能，解决迫在眉睫的产能瓶颈问题，实现公司持续稳定发展。

　 采用新工艺 提升生产效率和规模效益

  据了解，在休闲卤制食品行业中，原材料大约占据了75%以上的营业成本，其中鸭脖、鸭掌、鸭锁骨、鸭肠、鸭翅等鸭副产品约占原材料采购总额的50%左右。因此，对于休闲卤制食品企业来说，引入并革新生产工艺、生产设备，严控产品品质，是实现生产效率和规模效益同步扩张的重要基础。

  绝味食品相关负责人介绍，此次募投项目将通过建设现代化标准厂房、购置生产设备等，全面提高生产线自动化水平，提升生产效率，扩大生产规模。同时，在生产空间、卫生设施和安全消防等方面的建设，也将得到同步改善，进一步强化质量支撑和提升产品品质。

　 业内人士分析认为，当前，随着终端消费者的品牌消费意识崛起，以及连锁经营模式的成熟、冷链物流行业的发展，休闲卤制食品行业将保持高景气度，行业龙头企业得益于生产规模、供应能力、品牌形象等方面积累起来壁垒，市场份额有望进一步提高。未来，随着募投项目陆续投产，绝味食品的品牌优势和龙头地位有望得到进一步巩固，盈利能力也将得到同步提升，实现更高质量的可持续发展。