从28日的猪价走势来看，南方地区涨幅明显高于北方。大多数省份的涨幅都达到了0.2元/斤左右，尤其是西南地区的重庆、贵州、四川和华东浙江、上海等省市，涨幅都在0.3元/斤以上，其中浙江的最高报价已经突破19元/斤，达到19.2元/斤，成为第一个破9的省份。

　　本轮猪价涨幅始于北方，尤其是东北，但是28日东北、华北地区虽然整体依然有小幅上涨，但涨势已经明显回落。

　　从走势来说，本次猪价比较强势的上涨，主要原因有以下几点。

　　首先是信心的坚定，其实在12月17日、12月24日政府分别投放了2万吨和3万吨储备肉，另外，根据华储网最新通告，12月30号投放，将投放今年最后一批——20000吨进口冻猪肉，这是今年第38批次储备肉，全年累计投放量将达67万吨。

　　来看具体效果，最近3次储备肉投放，只有第一次投放在一定时间内起到了一定的助力作用，但是没有改变市场“供不应求”的关系，目前话语权依然掌握在养殖户手中，也并没有起到明显的抑制猪价上涨的作用。

　　其次是进口肉依然保持在全年低位，根据海关总署公布的11月进口猪肉数据，11月进口猪肉数量为33万吨，和10月份保持不变，虽然对比去年同期增长39.4%，但在目前消费不断增加的局面下，进口猪肉并没有水涨船高，这也说明进口猪肉受到了比较明显的影响。

　　此外是冷天气有望助力，根据中央气象台预计，从12月28日至31日，也就是说从今天开始，将有一股强冷空气影响我国中东部地区，届时大风降温雨雪都会陆续登场，西北地区东部、华北、黄淮、江汉、江南等地可达10～12℃，级别堪称今冬最强寒潮，生猪调运将受到影响，猪源采购难度可能增加，市场报价有望连续上涨。

　　需求方面，猪肉需求保持增加。12月、1月学校、餐饮等大型食堂正常开业，猪肉消费水平基本维持稳定。以猪肉为原料加工的腊味产品如腊肠、腊肉等预计会继续增加，猪肉需求总量将会继续保持增加。

　　另外，距离元旦春节也越来越近，根据农业农村部之前，在元旦春节消费旺季，猪肉价格在正常年份都会上涨6%-10%，这也代表了官方对于当前生猪价格的看法。