育肥猪多久可以出栏，育肥猪什么时候出栏最好?

　　一头猪的生活史是仔猪期、幼猪期和育肥期三个阶段。每个阶段都有它的生长特点。①在仔猪期阶段，仔猪食量小，生长比较缓慢，料肉比较小，一般2.5：1左右，增重速率不如育肥猪。通常仔猪从出生到第二月之间，大约60天时间，总重量大约40斤左右，消耗饲料大约100斤。②在幼猪阶段，有的人称架子猪阶段，即生猪生长骨架的时期。这个时期，食量比仔猪阶段增大了许多，生长速加快，料肉比增大，通常在3：1左右，即三斤饲料生长一斤生猪。这个时期从体重来划分是40～100斤之间，为幼猪时期，从时间上来分，从出生后第三个月到第五个月之间。这个时期的主要生长特点是，除了长肉外，主要是生长骨架，为育肥时载肉打下基础。从仔猪出生到育肥期开时候，一般需要5个月时间，体重在100斤之内。从仔猪期到幼猪期，料肉比逐渐增大，长肉率逐渐变小，饲料消耗量逐渐增大。

　　随后，生猪便进入育肥期。生猪一生全期都会生长肉的，到生长后期才加速增长肥膘的。育肥猪达到一定的时间即年龄以后，伴随着生猪体重的增长，料肉比也不断地逐渐增大，生猪的瘦肉率也不断地开始逐渐降低，肥肉率就开始逐渐地高出瘦肉率，而加速增长。因此，育肥生猪是先期生长瘦肉，后期是生长肥肉。所以，育肥生猪存栏时间不宜过长，出栏体重不宜过大，否则，瘦肉占比少，肥肉占比大，影响猪肉的商品性，降低了猪肉的经济效益，减少了猪肉的利润。育肥生猪存栏时间越短，出栏时生猪体重越小，虽然能够降低料肉比，提高瘦肉率，提高猪肉的商品性，但是，每头生猪的产肉量减少了，又提高了养猪成本，降低了养猪经济效益，降低了养猪利润，最终减少养猪纯收入。为了提高养猪利润和经济效益，提高产肉量，而又不会降低猪肉的商品性，考虑育肥生猪的胴体品质，和养猪的经济收入，出栏生猪建议在4～5月之间，即从仔猪出生到出栏9～10个月为宜，体重在220～250斤之间为宜。

　　总之，育肥猪在从仔猪出生到出栏止，大约需要9～10个月为宜，出栏过早，会提高生猪养殖成本，降低经济效益，出栏过迟，生猪增重快，降低了瘦肉率，提高了肥肉率，降低了猪肉的商品性。