据对全国500个县集贸市场的定点监测，1月份第3周(采集日为1月16日)生猪产品、玉米价格下降，禽类产品、牛羊肉价格上涨，生鲜乳价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格13.22元/公斤，比前一周下降3.2%，与去年同期相比(以下简称同比)下降13.8%。北京、山西、青海等3个省份上涨，天津、辽宁、福建等27个省份活猪价格下降。西南地区活猪平均价格较高，为17.58元/公斤;东北地区较低，为8.39元/公斤。全国猪肉平均价格23.25元/公斤，比前一周下降1.3%，同比下降8.8%。山东、海南、云南等5个省份猪肉价格上涨，天津、辽宁、湖南等25个省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为28.51元/公斤;东北地区较低，为15.63元/公斤。全国仔猪平均价格22.02元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降28.1%。海南、重庆、陕西等5个省份仔猪价格上涨，北京、天津、江西、云南持平，河北、辽宁、广东等21个省份下降。西北地区仔猪价格较高，为27.48元/公斤;东北地区较低，为17.30元/公斤。

　　鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.91元/公斤，比前一周上涨2.4%，同比下降5.1%。全国活鸡平均价格20.03元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.0%;白条鸡平均价格20.42元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨5.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.41元/只，比前一周下降0.3%，同比上涨1.8%;商品代肉雏鸡平均价格3.77元/只，比前一周下降1.1%，同比上涨33.7%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格69.15元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨6.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格63.0元/公斤，比前一周上涨0.8%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格79.97元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格69.92元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨14.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.96元/公斤，比前一周上涨0.9%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格72.91元/公斤，比前一周上涨0.2%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.61元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.1%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.06元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨4.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.75元/公斤，比前一周下降0.6%;主销区广东省玉米价格2.21元/公斤，比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.34元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨0.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.05元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.3%;肉鸡配合饲料平均价格3.14元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.0%;蛋鸡配合饲料平均价格2.87元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨1.1%。

　　2019年1月第3周(总第3周)畜产品、饲料集市价格

　　单位：元/公斤、元/只

　　项目本周去年同期前一周同比%环比%

　　仔猪22.0230.6222.22-28.1-0.9

　　活猪13.2215.3413.65-13.8-3.2

　　猪肉23.2525.4923.55-8.8-1.3

　　鸡蛋10.3210.5710.22-2.41.0

　　主产省鸡蛋8.919.398.70-5.12.4

　　活鸡20.0319.0820.025.00.0

　　白条鸡20.4219.3020.405.80.1

　　商品代蛋雏鸡3.413.353.421.8-0.3

　　商品代肉雏鸡3.732.793.7733.7-1.1

　　牛肉69.1564.8268.926.70.3

　　羊肉69.9261.3169.5314.00.6

　　主产省生鲜乳3.613.503.613.10.0

　　玉米2.061.982.074.0-0.5

　　豆粕3.343.333.380.3-1.2

　　进口鱼粉12.2012.5512.21-2.8-0.1

　　育肥猪配合饲料3.053.043.050.30.0

　　肉鸡配合饲料3.143.113.141.00.0

　　蛋鸡配合饲料2.872.842.881.1-0.3

　　蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

　　生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。