活禽交易已禁4年，违规宰杀仍暗藏市场
发布: 2019-01-01 | 作者: 冯嘉琪 | 来源: 楚天都市报
活禽交易已禁4年，违规宰杀仍现菜市场
【暗访短片】
武汉市中心城区内禁止活禽交易已有4年之久，经营户违规交易留下食品安全隐患，市民反映强烈。今年8月，媒体曝光了江汉区姑嫂树路菜市场，有商贩销售现宰活禽的问题，问题曝光后引起了多部门的重视，承诺严管严查。可近日，巡查员又接到市民反映，多个中心城区菜市场、农贸市场仍有商贩销售现宰活禽。
12月初，巡查员来到江汉区兴旺菜市场的禽肉类售卖区，从外观看都是统一的冷柜，当询问是否有活禽售卖时，对方表示，预定就有。巡查员现场看到，有市民预定了活禽，只见经营户从冰柜后拿出一只活鸡，用深色袋子遮着称重，然后就地宰杀，烧开水拔毛，地面满是污渍，活禽的废弃物和正常菜场的垃圾一起处理，其表示，“每天能杀四五只活鸡。”
在青山区三兴农贸市场，巡查员看到这里有鸡子、鸽子之类的活禽在交易，售卖区域比菜场更大，同样是将活禽藏在冰柜的下方或后方，随时来买随时就有，但一般只卖熟客。商户称，工商工作人员“睁只眼闭只眼”。
TAG:
禽
