猪市有风险入市须谨慎
发布: 2011-06-21 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
猪肉价格飞涨，一些地区的猪肉价直逼牛肉，不少人感叹“‘蒜’你狠、‘姜’你军已成浮云”，会飞的猪已坐上价格新贵宝座。而对于猪价暴涨，有关部门称不会直接干预，意为再“让它飞一会”，其实就是要遵从市场调节规律，这对于养殖户来说，无疑是一个警示。
中国的生猪市场是一个竞争充分的市场，它不像工业产品，在一定时期内供需稳定，生猪市场每天的供需情况都是变化的，有时变化幅度 还比较大，更重要的是，经常会遭遇自然灾害、猪病等突发因素的影响，正因为这些不可预知的因素，猪肉价格自2003年以来，一直走“V”字曲线，价格犹如“过山车”，一段时间内持续下跌，一段时间内又持续上涨，而许多养殖户因走不出“价高竞相养，价低纷纷杀”的怪圈，而被市场左右损失惨重。
目前猪价创下新高，一些养殖户应该头脑清醒，目光看得长远些，不要价格一高就扩大规模，盲目扩张后容易造成市场价格暴涨后的暴跌。4月份的菜价就是前车之鉴。
