昨天多家农贸市场、菜场的信息显示，近来猪肉价较春节前和去年同期都下跌10-30%，其中蹄髈最低只卖10元一斤，为近年来少有。
上海农产品批发市场相关负责人透露，昨天白条肉的批发价是11.8元左右一公斤，春节前要卖到17元以上一公斤，去年同期也要卖到17-18元一公斤。过去的五年里，好多次白条肉的批发价要高达23元左右一公斤，现在的批发价要比最贵时跌了近一半。
在分析肉价下跌的原因时，上述负责人认为，主要是因为这两年猪肉价格一直持续高位，养殖户感到有机可乘、有钱可赚，猪养殖过多造成的。猪养殖有个过程，猪从多到保持一定适当的量有个消化过程，估计肉价要到今年下半年才会回升。
