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短期来看猪肉市场消费需求不佳

发布: 2018-02-01 |  作者:  |   来源: 猪价格网

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   节前备货渐入尾声 局部地区猪价跌破14元,养殖户恐慌性抛售 结算价不断回落,猪源市场供应充足 东北猪价跌至13.4-13.6元/公斤

  今日全国瘦肉型猪的出栏均价略上涨。东北猪价弱势下跌,吉林、辽宁大幅下跌0.5-0.6元/公斤,东北三省猪价全线跌破14元/公斤,均价在13.4-13.6元/公斤;华北猪价窄幅波动,走势偏弱,河北、北京微跌;华东猪价下跌,山东跌0.1元/公斤,安徽下跌0.2元/公斤,江苏、上海、福建等地维持稳定;华南上涨,其中海南上涨0.2元/公斤;华中互有涨跌,河南下跌0.2元/公斤,江西下跌0.1元/公斤,湖北上涨0.2元/公斤,湖南上涨0.4元/公斤;西北、西南维持稳定。

  整体来看,中国北方猪价继续下跌,中部地区回落,南方局部猪价略有上涨。此次大范围的降雪天气过后,北方市场猪源供应充足,屠宰企业持续压价,市场出现恐慌性情绪,部分地区出现集中出栏现象,市场出栏生猪量增加,多地猪价出现回落;南方局部猪价上涨,但上涨区域较小,上涨幅度不大。

  短期来看,市场消费需求不佳,屠宰企业持续压价,预计呈现偏弱小幅调整的走势,但北方杀年猪消费需求尚未到来,后期猪肉消费有回升趋势,因此屠宰企业压价空间有限,建议养猪人无需恐慌,在杀年猪消费到来后,猪价或小幅回升。

  目前各地消费均处于低迷状态,对生猪市场支撑乏力,养殖户对于与节后市场并不看好,出栏积极性较高,企业收购顺畅,加之企业借机降价稀释库存成本,压价收猪心态较强,屠宰量虽有增加,但对市场并未产生利好作用。

  市场养殖户有恐慌性抛售,屠宰企业压价心态较强,市场暂无利好支撑。预计短期结算价格有继续回落迹象,但降幅或将缩小。

  好景不长,周末回涨未能持续,今日猪价跌幅加大,北方地区跌幅较明显,局部地区猪价跌破14元/公斤。目前生猪出栏量下降,节前集中出栏高峰期即将结束,而屠宰企业节前备货也进入尾声阶段,需求增长不足,猪价上涨乏力,与我们之前周报中的预测一致。目前虽雨雪天气持续,但大部分地区天气都有所好转,运输也逐渐恢复,对市场行情的影响也逐渐减弱,我们认为雨雪天气影响短暂,在没有实质性消费增长作为制成的情况下,难以助力猪价行情,预计春节前猪价实现全面普涨基本不可能,但局部地区仍有上涨机会。

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