重庆垫江：澄溪镇开展生鲜猪肉市场专项检查
发布: 2017-12-28 | 作者: 佚名 | 来源: 网络
春节将至，生鲜猪肉需求量增大，为保障广大人民群众吃上放心猪肉，连日来，重庆市垫江县澄溪镇食品药品监督管理所组织执法人员对辖区超市、农贸市场、鲜猪肉摊贩等销售场所开展生鲜猪肉市场专项检查。
据了解，此次专项行动重点检查经营户是否经营无检疫检验证章、检疫检验证章不全或者无检验检疫合格证明等问题的猪肉，以此杜绝白条肉、来源不明或不合格的生鲜猪肉流入销售市场;同时积极督促生鲜猪肉经营者认真落实进货查验等相关制度，严把生鲜猪肉进货关、销售关，确保生鲜猪肉市场秩序稳定。截至目前，该镇共出动执法人员40余人次，检查相关单位18家，暂未发现食品安全违法行为。
该食药监所负责人介绍，下一步该镇将加大力度宣传食品安全相关法律、法规和生鲜猪肉消费常识等相关知识，引导消费者主动选购合格肉、放心肉，提高消费者的安全意识和经营者的守法意识;同时将开展生鲜猪肉专项抽样检验，对抽检结果不合格的经营户公开通报并立案查处，对涉嫌犯罪的，移交公安部门查办，切实维护生鲜猪肉市场消费安全。
