山东桓台:猪肉价格悄然回升
发布: 2017-12-12 | 作者: 佚名 | 来源: 网络
山东省桓台县物价局市场监测显示,桓台县猪肉价格近期悄然回升。监测数据显示,12月8日五花肉、精瘦肉、去骨通货 每斤价格分别为13元、16元、14.5元,与上周相比分别上涨了0%、6.67%、3.57%;与上月同期相比分别上涨了0%、6.67%、3.57%。
据调查了解,猪肉价格稳中有升的原因:
一是气温下降,猪肉收购、运输困难,成本增加造成了猪肉价格上涨;
二是随着冬季的到来,猪肉价格进入季节性增加阶段,低温促进了更多的猪肉消费如制作香肠、腊肉等,致使猪肉市场需求量增加,导致价格呈现出稳中有升的趋势;
三是受环保、拆违拆临等政策影响,部分不符标准的小型养殖基地拆除或整改,致使猪肉存栏量减少,价格小幅上涨。
预计,后期猪肉价格可能会有一定的上涨空间。