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猪价刷新3个月新高 高位肉价或持续至明年4月

发布: 2017-12-05 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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 随着年底消费旺季的到来,全国肉价格节节攀升,搜猪网、新牧网统计的生猪出栏价已经连续上涨20天,本周一突破了7.4元/斤,平了9月初高点,刷新3个月新高。供给下降、企业惜售、腊肉市场需求增加,是造成短线肉价反弹的主要原因,预计高位肉价有望延续到明年4月。

  高位肉价将促进鸡蛋、鸡肉价格的持续反弹,但对豆粕玉米的价格影响反而偏向利空。

  供给促进大于需求促进

  全国生猪出栏价格自11月中旬至今,加速反弹,3周反弹幅度为0.35元/斤。肉价走高暂时没有传导到广州零售市场。

  广州日报全媒体记者釆访了广东清远、惠州的多家养殖企业,惜售等供给方面的原因,是造成近期猪肉价格反弹的主要原因。部分中小养殖场对于年底行情期待较多,希望在每斤7.8元以上位置卖猪。而另外一部分大型企业则有目标地惜售:深知部分北方地区正在环保改造,年末重建猪栏,未来一到二个月,市场供给有所下降,为此,也“赌”猪肉价格进一步反弹。

  而季节性因素也起了一定作用:南方腌腊制作需求逐步开启,对于猪价有一定的刺激作用。比如安徽合肥受全民腌腊节的拉动,合肥周谷堆批发市场上周的猪肉交易量已突破500吨,11月25日至26日的猪肉交易量更是逼近了600吨,不断刷新历史纪录。

  鉴于上述,生意社、新牧网分析师共同预期,本次猪肉价格的反弹为短线季节性反弹,向上走势有望延续到明年一月中旬,预计广东生猪出栏价最高位会到7.6元/斤,全国猪价不会突破8元/斤。壹号土猪创始人陈生在接受广州日报全媒体记者专访时认为:截至2018年4月,猪肉价格比较可能在7~8元的高位区间保持震荡。

 
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