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能繁母猪一降再降 存栏多少才合理?

发布: 2017-11-15 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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  据董广阳团队调研发现,河南省及周围的母屠宰场已经完全满负荷运行,7月与8月屠宰量分别环比增长24%和19%。同时根据以往经验,11月之前能繁母猪淘汰量将显著增加,综合胎龄和猪价因素,预计年底之前能繁母猪淘汰量将一直保持上升态势。

  另外一个重要原因是环保禁养持续压制产能复苏。环保是导致2015年以来能繁母猪存栏量下跌的主要因素,主要在两个方面影响能繁母猪存栏量。一是禁养区内被动去产能,导致能繁母猪淘汰量增加。二是养殖户观望情绪浓厚,导致能繁母猪补栏量下降。因为母猪是重资产,养殖户补栏会很谨慎。

  2015年以来,随着新《环保法》实施,我国禁养区内养殖场清理工作开始在全国范围铺开。持续的环保政策对我国生猪供给造成了巨大影响,也改变了能繁母猪存栏走势,使得2015年以来能繁母猪存栏量在高景气周期下逆势下跌,并不断刷新历史最低记录。

  存栏多少母猪合理

  截至目前,我国年人均猪肉消费量超过40公斤,高于世界平均水平。

  布瑞克咨询公司分析师林国发分析,我国牛羊肉及水产品产量增加,居民消费健康意识提升,猪肉消费难以显著增加,二胎政策虽在一定程度上提升猪肉消费预期,但至少需要超过5年后才逐步显现。他们认为在2020年之前,我国国内猪肉产量在5400万吨~5500万吨即可满足猪肉消费,折算生猪屠宰量在7亿头左右。

  考虑到散户集中退出,养殖集团快速扩张,伴随着养殖水平和繁育水平提升,林国发预计2020年国内生猪PSY水平提升到20左右,能繁母猪存栏需求量下降至3500万头~3600万头,生猪存栏量在3.5亿头~3.7亿头即可保证国内猪肉供应量。

  《全国生猪生产发展规划(2016~2020年)》显示,2014年,我国每头能繁母猪年提供商品猪数量14.8头,出栏率155%。规划要求,我国生猪产业发展到2020年规模养殖场亿头母猪年提供上市商品猪19头,出栏率160%。

  PSY的提升对能繁母猪存栏数减少会产生对冲效应,换句话说,在出栏总数不变的情况下,需要的能繁母猪数会减少。董广阳称,胎龄较高的能繁母猪大量淘汰,一定程度上弥补了母猪不足的现实。同时能繁母猪大量淘汰也带动行业PSY快速提升,预计2017年年底将达到19头。由于生猪育种水平不断提升,补栏母猪的繁殖性能普遍优于同期淘汰母猪,所以行业PSY呈不断上升趋势。

  行业内也有分析表示,能繁母猪的合适存栏量为4000万头或4500万头,可见其忽视了我国PSY的提升问题以及我国生猪遗传改良的进程。

  能繁母猪作为养殖事业扩张的发动机,生产性能备受瞩目。董广阳做出了比较乐观的估计,随着能繁母猪的加速淘汰,2017、2018年底,行业PSY将分别达到19与20头。未来,能繁母猪数量有望进一步下跌,但PSY的提高速度不容小觑,整体猪肉供给处于缓慢上升的通道之中,长周期的盈利周期并没有结束。另一方面,在行业整体供给紧平衡的大背景下,头均出栏重量会对猪肉价格产生巨大影响。

  在今年3月份的“何方论坛”上,全国畜牧总站牧业发展处处长杨红杰表示,生猪遗传改良过去都说进展加快之后能多产多少商品猪,能够多创造多少效益。现在环境约束越来越紧,压力越来越大,在去产能背景下,实施遗传改良计划从另外一个角度来讲,由于提高了遗传生产性能,在保证供给同等数量猪肉的情况之下,可以少养多少猪,这对环境改善将有多大的贡献。

  “我们的目标是,到2020年,能繁母猪数能够降到3000万头或者3000万头以下,实现产业提质增效、转型升级和绿色发展。”杨红杰称,能繁母猪存栏数量不变,按照年均产2胎计算,每年能繁母猪平均产仔数增加0.1头,传递到4000万头母猪,每年多产仔800万头。

 
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