在2013-2015年第一季度猪价低迷影响下，大量散户退出市场，根据农业部数据显示，至少有1000万个养猪户。同时，2015-2017年以来，环保压力日益增大，禁养区猪场拆迁不断增加。在两者共同作用下，猪场不断退出，生猪供应出现下降。从猪价上来看，2015年猪价触底反弹，2016年出现大涨，2017年高位回落。在国内猪肉价格上涨的背景下，进口猪肉也随之增加。

图1 2012-2016年进口肉数量及在全国猪肉消费占比

从数据上看，2016年我国进口猪肉160万吨，为历史之最。就全国猪肉消费占比来看，占总量的2.96%。就进口猪肉的企业来看，有双汇、中粮肉食、金锣、雨润、众品、龙大等等屠宰企业及肉食品企业。其中，进口肉数量最大的为双汇，2016年进口31万吨，占全国总量的19.3%，接近五分之一。

进入2017年之后，第一季度进口猪肉数量还属于较高的水平，但是第二季度，特别是4月份开始，国内猪肉价格出现大幅下跌，进口肉利润下降，进口数量也随之减少。

图2 2012-2017年9月猪肉月度进口

从图2可以看出， 1-3月猪肉进口量为历史最高，而4-5月同比去年出现下降，进入6月份之后，下降更为明显，月度进口几乎为去年的一半。