2017年10月23日据统计全国生猪均价为14.18元/公斤，较昨日猪价上涨0.02元/公斤，较上周猪价下跌0.01元/公斤，涨幅维持在0.01-0.30元/公斤，跌幅维持在0.01-0.10元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少。山东省、江西省、新疆、陕西省、甘肃省、湖南省、天津市、河北省、广西、吉林省和云南省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。

　　今日全国报价地区中，外三元均价最高省份为浙江省14.95元/公斤，最低省份为海南省13.00元/公斤。不少城市已经出现了猪价回升的状态，除了一些个别地方因为天气原因导致了屠宰企业采购压力并不是太大，猪价才回出现止跌回升的态势。需求端并没有得到改善，屠宰企业将很难提高价格，迅速提高价格将会很困难。中国有一种习俗就是过年吃大鱼大肉的原则，能够留下来的养殖户也都能非常清楚，因为往年养殖户太多，有不少的养殖户会选择囤货，可以在春节期间的时候再出手，好好的捞一把。预计月底之前猪价会逐渐回升，局部地方可能会出现小涨的可能。虽然现在已经过了中秋节，天气开始慢慢的变冷了，现在离冬天不远了，北方即将要开上暖气了，这样就会让许多市场开始做起腊肠、腊肉，这样会使猪肉上涨。现在吃猪肉的多了，成本增加，利润并没有上升反而下降。