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农业部在发布会上表示明年猪肉市场供应有保障!

发布: 2017-10-23 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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针对今年东北秋粮收购的复杂形势,全期国家粮食局农业部等六部门已联合下发《关于切实做好2017年东北地区玉米和大豆收购工作的通知》,对各项重点工作做了部署,下一步我部将继续做好玉米市场监测和形势的研判,及时发布相关信息,并配合有关部门抓好落实,切实防止出现大范围的“卖粮难”。在此,也提醒广大玉米种植户密切关注市场行情,储好粮,卖好粮,特别是水分高的玉米要择机早日销售,避免因霉粮坏粮导致收入受损。谢谢。

中国妇女报中国女网记者:东北大豆正在陆续上市,由于今年大豆种植面积增加较多,老百姓也很关心新豆上市以后的价格走势,想请唐司长就老百姓担心的问题谈谈您的看法。谢谢。

唐珂:大豆是东北地区调减玉米后改种的主要品种之一,大豆种植效益好不好直接影响到种植结构调整优化的可持续性。据农业部大豆全产业链信息分析预警团队调度,今年我国大豆生产呈现出“面积扩、单产升、总产增”的局面。国产大豆恢复性增产是农业供给侧结构性改革的重要成果,有利于缓解我国大豆产不足需的局面,但产量的增加也不可避免带来市场价格的下行压力。

特别是今年以来,我国大豆进口继续高位增长,1-8月累计进口大豆6333.68万吨,同比增17.3%,预计全年进口量可能突破9000万吨,是国内产量的近六倍,在一定程度上挤压了国产大豆的市场空间。据我部监测,目前东北地区新季大豆低开低走,开秤价净粮为每斤1.9元左右,上市初期价格低于上年同期且跌速较快,后期市场走势仍然存在一定的不确定性。

今年国家在东北地区实行大豆市场化收购加补贴的新机制,大豆补贴标准总体上比去年的目标价格补贴额要高,基本能够弥补价格下跌带来的损失,但如果后期价格继续下跌,今年种大豆的收益可能低于去年。国产大豆蛋白含量高,食品加工潜力大,营养价值高,是做豆腐的适合材质,请媒体朋友们多多宣传,树立国产大豆优质形象,引导扩大国产大豆消费,保护豆农利益。

农视网记者:猪肉市场一直受到各方社会的高度关注,请问今年前三季度猪肉市场的形势如何,后期走势会怎样?谢谢。

唐珂:今年以来,猪肉价格呈持续下跌态势,从8月份开始才出现止跌回升,价格总体水平明显低于上年。据农业部监测,今年1-9月猪肉集贸市场均价每公斤26.0元,同比跌12.6%;生猪每公斤15.6元,同比跌18.5%;仔猪每公斤39.0元,同比跌12.7%。

猪价下跌的主要原因是市场供给有所恢复,2017年1-8月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为14065万头,同比增6.7%。从后期走势看,9月份生猪存栏同比下降6.1%,能繁母猪存栏同比下降5%,生猪产能仍处于相对低位,同时受环保政策影响,山东、河南等生猪主产省大批养殖场面临拆迁和关闭,生猪产能恢复速度趋缓,将对四季度猪价形成有力支撑。

目前猪粮比价稳定在8:1之上,生猪养殖盈利水平较好,有利于刺激养殖户补栏,再加上生猪生产性能提高、出栏活重增加,明年猪肉市场供应有保障,猪价预期稳中略降,整体波动幅度不大。

 
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