2017年9月中旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为15.66元／斤，价格差为7.87元／斤。西藏猪肉价格最高，达到21.00元／斤，新疆猪肉价格最低，只有13.13元／斤。西藏、广东、上海、贵州、天津、海南的猪肉价格高于17.226元／斤（平均价格的10％以上）。山东、山西、吉林、辽宁、湖南、黑龙江、新疆的猪肉价格低于14.094元／斤（平均价格的10％以下）。

旬比：与2017年9月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为-0.15%，猪肉价格降低。猪肉价格在10个地区提高，在13个地区不变，在8个地区下降。全国猪肉价格旬比变化区间-3.05%至0.84%，全国猪肉价格旬比变化跨度达到3.89%。

环比：与2017年8月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为0.47%，猪肉价格提高。猪肉价格在20个地区提高，在3个地区不变，在8个地区下降。全国猪肉价格环比变化区间-3.37%至5.62%，全国猪肉价格环比变化跨度达到8.99%。

同比：与2016年9月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为-9.70%，猪肉价格降低。猪肉价格在西藏提高，在30个地区降低。全国猪肉价格同比变化区间-20.50%至3.30%，全国猪肉价格同比变化跨度达到23.80%。