广州日报讯 （全媒体记者 井楠）整个2017年的前4个月，全国猪肉价格都处在下降通道之中，4月跌上加跌，直到本周，全国出栏均价刷新了23个月新低，低至7.33元/斤。在此影响下，广州市内猪肉零售价格连续走跌，五花肉3个月跌了近3成，排骨跌价接近15%。进口猪肉数量激增对于行业的影响力有限，肉价走跌，主要源自于养殖企业过去3个月的集中出栏，而2016年底价格高企、刷新历史新高的肉价也需要技术回调。

　　多数专业人士认为，肉价近期走跌不影响养猪企业的乐观经营前景，仔猪价格依然不断走高。多家上市公司预期2017年中报业绩高增，其中，牧原股份预期净利润超过12.5亿元，净利润增长16%~40%。

　　零售市场：

　　五花肉3个月跌了近三成

　　广州日报记者广泛调查广州市内各区，零售市场中，猪肉价格普遍明显下行，并且跌跌不止。从类别来看，普通五花肉的价格跌幅最大，土猪肉最为抗跌。海珠区滨江东路菜市场，五花肉的价格从2月初的16.5元/斤下行到了目前的12元/斤，幅度为28%，接近3成，而排骨相对抗跌，同期价格下行在15%以内，价格从2月初的28元下跌到了目前的24元。越秀区东山口附近的菜市场走势类同，五花肉跌幅最明显，价格从2月的16~20元/斤下跌到了目前的14~16元/斤。

　　从五一假期开始，超市猪肉甩卖促销活动重新盛行，广大市民当然拍手欢迎。家住越秀区东山口的林女士以往一周就买2次肉，而今自言从4月开始，就一周买三次，买五花肉回去炒菜，买瘦肉回去煲汤。