短期内猪价仍以小幅下跌为主

据监测，生猪出栏价格经2016年上半年的强劲上涨后，6月份开始回落，自10月份至今，生猪价格维持弱势盘整态势，略有波动。略有波动就是10月份回落到年内最低点后开始反弹，小步爬升至2017年1月份；2017年2月份开始缓慢下行。

目前， 生猪基本处于供需平衡阶段。第二季度，随着气温升高，猪肉进入消费淡季，预计短期内猪价仍以小幅下跌为主。

另外，我市牛、羊养殖较少，市场上的牛、羊肉主要来自外地。自去年以来，国内主产区的牛、羊供应充足，国外进口牛、羊肉量不断增加，加上受2016年暖冬天气影响，牛、羊肉需求不旺，特别是羊肉价格呈下行走势。随着天气转热，肉类需求转弱，预测后期牛、羊肉价格呈偏弱下行走势。

鸡肉、鸡蛋价格下降

受鸡蛋产能过剩及禽流感影响，第一季度鸡肉、鸡蛋价格均有所下降。鸡肉第一季度均价为19.44元/500克，比去年第四季度下降2.36%；鸡蛋第一季度均价为5.73元/500克，比去年第四季度下降4.07%。

按往常惯例，第一季度正值春节和我市的“年例”期，鸡肉价格需求增加，价格应有所上涨，但今年第一季度鸡蛋价格受产能过剩及禽流感双重叠加影响，价格持续下降。后期，肉类需求转淡，鸡肉需求继续减弱，加上养殖户去产能，会淘汰一定量的老龄产蛋鸡，预测短期内鸡肉价格继续呈小幅下降趋势；鸡蛋正在去产能，产能得到适度压缩，但新蛋鸡开始进入产蛋期，预测后期鸡蛋价格仍低迷。

蔬菜类价格下降

第一季度，监测的31种蔬菜（含叶菜类和非叶菜类）价格呈“22降9升”格局。1至3月份综合平均价每500克分别为3.34元、3.43元、3.36元，第一季度综合平均价格每500克为3.38元，环比下降6.28%。其中，降幅较大的品种有西洋菜、水东芥菜、西红柿、上海青、芥兰、菜花、椰菜、生菜、大白菜、圆椒、奶白菜、菠菜、莴笋、麦菜降幅均超一成；升幅较大的品种有苦瓜、丝瓜、豆角，升幅均超两成。受天气温暖影响，今年第一季度蔬菜价格波动较小，处较低价位运行。与去年第四季度相比总体价格有所下降；与去年第一季度相比总体价格降幅明显。

水产类价格上升

第一季度，受节日因素影响，列入监测的11种水产品价格“9升1降1平”，总体价格上行，海虾类价格上涨超两成。

液化石油气价格上涨

与去年第四季度相比，液化石油气价格上涨明显。1至3月份市区瓶装液化石油气（开户气）每瓶价格分别为84.25元、85.00元、85.00元，第一季度均价为84.75元，环比上涨19.92%。后期随着气温回暖，液化石油气需求减少，价格或呈小幅下行走势。