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深度解读 ▌2017,中国猪业会怎样走?

发布: 2017-03-15 |  作者: 王中 |   来源: 谋易智造

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  1、有钱人耗得起

  养业后面肯定会过寒冬,这毫无疑问,下一个冬天究竟有多冷?取决于供应量回复到了什么程度。我隐隐的有很大的担心,就是这一轮饲料企业和养殖企业的盲目扩张所带来的影响究竟有多大。我认为很多企业的扩张是盲目的。看一个行为是否盲目,取决于两点。

  第一是你有没有能力养好猪!能做好饲料不代表能养好猪,养好猪要有积累,管理系统的积累、人才的积累。

  第二是你是不是一定要养猪,千万不要觉得饲料不好做了,我养猪吧。我告诉你,养猪比饲料更难,所牵涉到的要素和外界环境影响更大。

  这一部分财大气粗的企业新增投资,产能有多大,现在还没有统计,是否能够抵消甚至超出因拆迁的影响还不知道。但有一点是可以肯定的:这些有实力的企业去产能更不容易。这一轮为何去产能那么快,导致一下子供应量不足?是因为散户的退出,散户因为投入的固定资产少,说走就能走。而这一轮新的投资都是重资产,不是说走就能走的,更不是说卖就卖得掉的。而且它们有钱,耗得起,所以,这些产能不会轻易退出。

  2、手里有了过冬的草料

  这一轮猪价暴涨,给后续带来很大的影响,尤其是心理的影响。人更喜欢相信对自己有利的信息和分析,但世界不会以你的意志而改变。心理的影响,主要是这次的获利太丰厚了,会让人有赚一年够赔五年的感觉,的确,很多猪场手里有了积累,从换车、发红包就能看出来。所以,下一轮的冬天来临,很多猪场会选择死扛,不会轻易去产能,希望是别人耗不下去了,别人退出,自己能够在下一轮中再抓一次大的。

  我跟大家讲,以前是有钱的淘汰没钱的;养得好的淘汰养不好的;规模大的淘汰散小。总之,是强者对弱者的淘汰。下一轮不一样了,弱者越来越少,强者之间的差距越来越小,所以,未来还会有几轮更残酷的淘汰。

  五、猪场的四件要事

  我认为,猪场下面面临几件要事要赶紧做。

  1、合法化

  以后想养猪,在下一轮能够赚到,首先不能被拆掉。怎么才能不被拆掉?手续合法、环保运行合规、生产资料不违规。这三点是基础,尤其是前面两点。

  2、生物防控

  疫情从来都是偷袭,不会一直都在,但往往会在你松懈的时候出现。我看集团性养猪企业重视程度较高,而1000头以下的重视不够。很多猪场的生物防控措施形同虚设,这才是很可怕的。猪价低迷只能然你亏本,生物防控出了问题可能会有灭顶之灾,倾家荡产。我很少去人家猪舍里,对人家来说有害无益,我宁愿看监控,让饲养员拍照给我。

  3、避险意识

  前面讲过了,只要是搞经营就要有避险意识。“人无千日好、花无百日红”。击鼓传花,总会有人拿到手绢扔不出去,股市是这样,猪市也是一样。你不要听很多媒体的,媒体只要有热闹就有浏览量,大涨大跌都是话题,所以,真正有理有据的预测专家很少,都是瞎说,随便说说,不要当真。包括我,猪市对我也没有风险,我是局外人,局内人要有风险意识。我说的话,大家也是仅供参考。

  4、理性成本

  我这么多年主要是辅导饲料和动保企业,我非常清楚什么叫成本。成本和价格不是绝对关系,是相对关系,甚至没有关系。

  我跟大家讲一件事:大家说,洗洁精(厨房用品)是稠的好?还是稀的好?我问过很多人,大部分人都认为“应该是稠的好吧”?我跟大家说,洗洁精的好坏和稀稠几乎没有关系,能够溶解油脂的主要是表面活性剂OP-10、TX-10一类的,这个含量才有意义。想让它稠,碱性大一点即可,想稀,加点酸,用PH值的调整即可。所以,养殖场要知道什么叫理性成本。下面跟大家谈一下关于理性成本的两个要义。

  ❶你要知道如何评价生产资料

  什么样的饲料是最具采购价值的?采食量?生长速度?日增重?造肉成本?都不全面!真正的饲料价值的评估,要用ROF价值体系来评估,这方面我们做了大量的研究。所以,你首先要知道如何评价产品价值,然后才是如何保证供应方按照采购标准供货,最后才是谈判价格,否则,谈价格没有任何意义。因为和价格对应的是价值,你先要保证价值,然后才是价格。你没有评估能力,就只能靠对方有没有商业操守了。这是运气。

  ❷清楚附加成本有多高

  饲料企业给你钱你要不要?给你派技术员要不要?不要白不要?错了。世界上根本没有白给的东西,你得到的所有,都是有成本的,但很多是隐性的“附加成本“。所以,要不要首先要看你是否很需要,然后再看附加成本是多少,是不是合理?

  商业的本质是价值交换,如果双方互惠互利,是最佳的交易。所以,你不要想着让别人给你白干,不会的,白干也顶多是暂时的,战略性的,最后还会赚回来。所以,索取不要过度,不要有占便宜的想法。当有便宜来的时候,第一要想的是“附加成本”,这个“附加成本”是多少?

  陈春花老师有个观点和我是一样的:“产品的价值须由产品自己来决定,服务的价值须由服务自己来决定。服务带来的应该是一个增值的部分,如果没有增值,服务就没有意义。”你接受的资金援助和技术援助,都是有成本的,都会放到产品里,这些成本你愿不愿意接受?

  结语

  有人看完了会说,王老师,你说了半天等于没说,这些我都知道。我想跟大家说的:知道和做到是两回事,知道不等于专业,你知道如何评价饲料价值吗?大部分很大的猪场都不知道,也没有能力去谈判,看起来讲价,其实不是价值谈判,只是价格谈判而已。要学会跟专业的机构和个人合作,而且要有合作的态度和合理的付出。有些企业喜欢找人免费做配方,我发现免费的配方里很容易有“夹带”,什么是“夹带”?就是一些可以获利的载体,如添加剂。为什么?因为你没付出成本,但人家需要赚钱。只是换一种方式而已。

  大家还是关于猪价,感觉我没说清楚。那我再啰嗦两句;最近的猪价下跌是进入下行通道了还是阶段性的?下一步会反弹吗?环保高压和国家保证GDP的增速是两大利好,但能繁母猪数量和散养户的心理是两大变数。我认为是进入下行通道了,因为天气热了,消费会下降,而且利润空间太大,需要市场调节一下,这样更健康,更长久。但后面也一定会有反弹的,因为连续降不可能,会不断的有短期的反弹。我提醒大家,如果前期没来得及出,反弹就是出货的机会。当然,影响猪价的因素很多,环保拆迁的力度是对未来猪价的最大影响,如果力度很大,你的资金压力不是很大,可以考虑压一压。也许猪价下滑不会那么快。

TAG: 中国猪业
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