85后姑娘黄淑女

黄淑女和她的员工们

　　临近年关，许多在城市打拼的年轻人收拾行囊返乡。新旧交替时刻,面对城市竞争激烈、房价高以及对家乡的眷恋、对亲人的愧疚……不少人迷茫：来年是继续回城市还是返乡发展?

　　杭州桐庐县分水镇85后姑娘黄淑女早在10年前就放弃父母为她铺好的在城市工作的机会，回到农村继承父母的养猪事业，从生态养殖到互联网私人定制。

　　黄淑女，人如其名，皮肤白净、长相秀丽、直发披肩，窈窕淑女的模样让人无法与职业养猪人的身份联系起来。因为养猪的年轻人少，养猪的年轻女性更少，养猪的美女更是少之又少。因此，她还收获了一个头衔，叫“最美女猪倌”。

　　决定回家养猪 爸爸三个月没和她讲话

　　说起来，黄淑女属于创二代，女承母业。

　　“我父母养了几十年的猪，用的是传统的办法，从江西引进小猪，养大后再卖。我妈妈很会学习，她会到浙江农业大学等地方学习养猪知识。”黄淑女说，从小耳濡目染，她也经常帮父母准备一些饲料什么的。

　　但是从帮助父母到走上全职养猪这条路却没有想象中的顺理成章。

　　黄淑女大学在北京，父亲本来指她能留在北京，但她大学上了一年就辍学了，向父母借了近10万开服装店，结果亏得一塌糊涂。父亲又托人替她在杭州找了一份当时收入还不错的工作。可是，母亲替她一算计，除去房租费水电费、吃喝，一个月所剩也无几了。

　　当时母亲经常在外地学习，知道未来肯定要走生态循环养殖，于是计划承包山林进行生态循环养殖，母亲说，得了，你回来跟我养猪吧。黄淑女想也没有想就答应了。

　　但是，父亲却没想通，一手培养出的女儿，出落得亭亭玉立，却要回来和自己一样养起了猪，气得整整三个月没有和黄淑女讲过一句话。

　　回来“养猪”要从底层开始做起

　　那一年是2007年。

　　母亲说，你要回来“养猪”就要从底层开始做起，自己都不会养猪，以后怎么能管理别人。

　　于是，她和父母一样，每天不到5点起床先到猪圈巡逻一圈，观察每头猪的情况，然后喂猪、清理猪圈、割草……别看，黄淑女外表柔弱，属虎又是狮子座的她，认定的事情没有什么可以难住她的，什么脏的、力气活她都自己干。

　　最难的莫过于给养殖厂里的100多头母猪打疫苗。仅80斤重的黄淑女要给三四百斤重的母猪打针，最多的时候一天要打几百头。

　　“一次，一针打下去，母猪受惊吓把我撞倒的猪圈上，将我整只右手吞没在嘴巴里，幸好没有咬下去。”说起来这段惊险的经历，黄淑女脸上却是异常的平静。

　　现在黄淑女的公司有七八个猪倌，他们都是年轻人，但要留住年轻人很难。

　　有一个90后的大学生之前自己也办过养殖厂，来她这里应聘，对发展农村电商很有自己的想法。黄淑女很开心能招到这样的人才，可是小伙子干了一个月就走了。走的时候他说，黄姐，你的农业和我想象的现代养猪方式不一样。

　　原来，在很多年轻人心中，要搞农村电商，只要电脑前动动手指，或者在村里指挥农村干活即可。黄淑女却从父母身上看到， 任何事情都必须先亲身参与，因为，农业不做不懂，就无法服众，更谈不上帮助农村发展了。

　　像养人一样养猪

　　现在黄淑女有一个“年入百万”最美女猪倌的响当当的称号，对此她略感不安。

　　在养猪业，流传着“赚一年，亏一年，平三年”的说法，且不说生猪肉的价格随市场波动，给养猪户带来最大损失的是猪疫。

　　“之前我们这儿的猪苗都是从金华、衢州、江苏各地引进，往往在此过程中会带来各种疾病。”黄淑女说，一旦某个猪圈发生疫病，那么，整个猪场里的猪会相继死亡，养猪户一次性就会亏损几十万。毫不夸张地说，这样的风险可没让黄家人少过提心吊胆的日子，以至于黄淑女的父母曾有念头，想放弃从事几十年的养猪事业。

　　一次，偶然的机会，黄淑女得知“金华两头乌”品种好，养殖周期长，肉质鲜美，繁殖率和效益都很高，适合养殖。黄淑女从金华引进50头两头乌猪种，开始自繁自养。

　　“金华两头乌的养殖需要9-10个月的周期，比较长，我们用番薯、黑麦草、番薯藤、梨等做成青饲料给猪吃，相当于人吃水果一样。猪饲料是玉米、麦皮等加工。生态养猪，客户看了会特别放心。”

　　2008年，她在桐庐创办了柳淑农庄，共计占山林面积300余亩，有独立猪舍9栋，鱼塘20余亩，是一个集生态低碳环保、观光休闲、绿色循环利用于一体的生态立体农庄。

　　2015年，黄淑女又创办了杭州沃峰农业开发有限公司，这是一家O2O模式的农产品配送公司，她发展电商，采用私人定制的办法，让客户不光在过年时，在平时也可以吃上订制猪肉，同时用补仓、充值、团购等网上模式销售绿色生态养殖猪肉。

　　养殖的衍生产业黄淑女也正在建设中，她想把它取名为“知你所食”，让大家有个地方可以吃绿色生态猪肉，吃了以后可以住民宿，走的时候还能把猪肉带回家。

　　“我是一个愿意吃苦的养猪农民”

　　黄淑女说，她到现在也没有给儿子在城里买房子。

　　“身边也有不少朋友在城里买了房子，把孩子放在城里读书，孩子没人带就让父母去城里带。还有年轻人在城市打拼，将老人独自留在农村，连生病接送去医院的人都没。”黄淑女说这些不是她想要生活。

　　她说自己是个“愿意吃苦的养猪农民”。她说农村需要真正将农村做为舞台的有为青年人：“我就是在农村里土生土长的农村人，就更应该扎根自己的村子，为自己的家乡平添一份自己的力量。”