北京回龙观市场:5月中旬猪肉价格走势分析
发布: 2011-07-21 | 作者: 佚名 |
来源: 转载
本月中旬,我市场
猪肉价格呈持续上涨趋势。据市场商户所讲,价格波动的主要原因一是收猪困难,小规模养殖户抗风险性差,大量退出市场,使得毛猪供应上有所减少。二是养殖成本的不断提升,饲料、运输、人工等环节成本的提高,势必对终端价格造成一定的影响。
据市场信息部统计:本月中旬猪肉价格变动如下:白条猪从月初19.4元/公斤左右上涨至22元/公斤左右;后臀尖从20元/公斤左右上涨至22.2元/公斤左右;前肘从20元/公斤左右上涨至22元/公斤左右。平均价格上涨2.26元左右。