一、生猪屠宰量变动情况
据对全省322家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测(以下同，反映的均指322家情况)，7月份共屠宰生猪2637175头，比6月上涨11.4%。
二、生猪收购价变动情况
7月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为19.7元/公斤，环比下降0.66%。
三、白条肉出厂价变动情况
7月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.94元/公斤，环比下降0.21%。
四、病害猪无害化处理情况
7月份，屠宰企业无害化处理病害猪5193头，环比上升16.34%。
五、生猪屠宰前平均重量变动情况
7月份，屠宰企业生猪屠宰前平均重量113.97公斤，环比下降0.4%。
