一季度湖北省猪肉价格保持高位运行
发布: 2016-04-15 | 作者: 佚名 | 来源: 网络
一季度，湖北猪肉价格呈“先涨后跌再涨”的运行态势，总体保持在高位震荡运行，监测的猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排较去年同期价格分别上涨16.30%、28.83%、17.73%。1-2月上旬，受春节因素影响，猪肉价格上涨，春节期间价格达到阶段性高点（猪精瘦肉17.77元、猪腿夹肉15.25元、猪肋排20.72元）。2月中旬后，随着节日效应减退，猪肉价格总体呈下行走势。3月份，受生猪存栏量不足等多方面因素影响，猪肉价格呈现上涨态势。主要原因：
一是受去年寒冬影响，幼猪存活率下降；
二是生猪养猪户当前存栏较低，市场供应趋紧。
三是受新环保法实施影响，生猪产能恢复能力受限。
预计二季度湖北猪肉价格将维持在高位震荡运行，猪肉价格涨幅或将有所回落。当前，生猪价格处于新一轮上涨周期，而玉米价格持续下降，生猪养殖预期盈利可观，将带动生猪补栏。但由于生猪产能恢复需要一定时间，一季度补栏预计到下半年出栏，二季度生猪供应大幅增加的可能性不大。新环保法实施后，一批不符合环保要求的中小养殖企业将退出市场，短时间内生猪供应偏紧的局面难以改观。二季度是猪肉消费季节性淡季，终端消费疲弱对猪肉价格有一定抑制作用。
