数据

　　猪肉价格连续上涨

　　每年夏季是猪肉消费的淡季，然而市民最近却发现猪肉身价猛涨。

　　“这块猪肉你一定要吃完，因为它太贵了。”望着农贸市场里的猪肉，胡女士告诉记者，现在上肉要22元/斤，排骨要28元/斤，土猪肉的价格更高，在家吃饭时她会嘱咐儿子不能挑肥拣瘦，更不能浪费。

　　国家统计局惠州调查队的数据显示，受生猪出栏价持续回升的影响，猪肉价格延续上两个月上涨态势，环比上涨4.5%。

　　蔬菜水果稳中有降

　　从食品看，虽然上月惠州猪肉价格大幅上涨，但从环比看，并没有拉升整体食品价格过大上涨，食品类价格总体价格环比下降0.3%。监测显示，上月我市很多食品价格环比仍是下降的，如受晴好天气的影响，市区蔬菜供应充足，月内的蔬菜价格总体稳中有降，环比上月下降1.4%。

　　“在调查的43个蔬菜品种中，除季节性断货的种类外，价格下降的有26个，占所有调查品种的61.9%。”分析员介绍，进入7月份以来，惠州市区水果市场也供应充足，种类明显增多，新鲜水果的大量上市使得水果平均价格有所回落，7月鲜瓜果价格环比下降6.3%。

　　暑期效应推高服务类价格

　　“哎哟，半个月不见，你怎么晒成这样了？”“趁暑假带小孩去海边玩来着。”最近经常能听到类似的对话，暑期旅游成为当下不约而同的必备档期。

　　暑期效应可谓影响7月CPI环比上涨的另一大原因，服务价格整体上扬。正值暑期旅游旺季，旅游相关的各项费用都涨幅明显。据统计，该月的旅行社组团收费环比上涨，涨幅为11.2%，宾馆住宿和其他住宿价格也相应连锁上涨，环比分别上涨1.4%和0.7%。

　　每年暑假，也是各类幼儿兴趣班最繁忙的时候，需求不断升温，受此影响，学前教育价格环比上涨2.2%。

　　工业品类价格涨跌互现

　　相比较而言，7月工业品类价格涨跌互现，部分耐用消费品价格回落。其中由于7月电器商家推出优惠活动，部分家庭设备价格有所回落，如空调器、电磁炉等价格与上月相比均有所回落。受黄金价格持续低位的影响，个人饰品环比下降1.2%。受国内成品油价格调整的影响，车用燃料价格总体下降，其中汽油环比下降2.3%，柴油价格环比下降2.6%。受材料进货价格下降影响，7月建房及装修材料中的厨卫设备价格环比下降0.7%。

　　分析

　　猪肉价仍有上涨趋势

　　调查队分析员表示，今年初生猪价格已降至近年周期低位，行业亏损严重，反弹的意愿强烈。进入5月份，受生猪出栏价回升影响，猪肉价格出现反弹，而端午节前集中出栏小高峰提前透支了生猪供应量，节后生猪存栏较为紧张。

　　“很长一段时间内，猪肉价格都保持较低水平，养殖户积极性不高，致使生猪存栏量减少、猪肉供应紧张，价格恢复性增长。”搜猪网首席分析师冯永辉认为，这轮猪肉价格上涨，主要是由前期猪肉市场萎靡后的产能大幅调整引起。据分析，后期，猪肉价格仍有上涨趋势。