爱尔兰官方7日初步认定，猪肉二恶英污染源头为一家利用回收原料加工饲料的厂家。爱警方正对这家工厂展开调查。

　　爱尔兰农业部门说，受致癌物质二恶英污染的爱尔兰猪肉制品可能已外销25个国家和地区。

　　锁定污染源头

　　多个渠道消息证实，爱尔兰官方已锁定二恶英污染源头。

　　法新社8日报道，爱警方正调查米尔斯特里姆能源再生有限公司设在西南部卡洛郡的一家饲料加工厂。

　　米尔斯特里姆公司发言人戴维·柯廷说，警方怀疑工厂在加工猪饲料时，未按规定使用食用油处理面包干和面团等原料，而使用了工业用机油。

　　但柯廷否认工厂有意往饲料中添加工业用油或其他有害成分。

　　爱尔兰农业部长特莱弗·萨金特向美联社证实以上情况。他说：“我们确实怀疑（饲料加工）用油达不到食用油标准，因此引发污染危机。”

　　调查人员认为，有10家爱尔兰农场和9家英国北爱尔兰农场使用这种受到二恶英污染饲料。这10家爱尔兰农场生猪出栏量占爱全国产量的十分之一左右。

　　爱尔兰******办公室6日宣布，因怀疑受二恶英污染，召回今年9月1日后生产的所有猪肉制品。

　　二恶英是一种无色无味、毒性极大的脂溶性物质。它主要由森林火灾、工业燃烧和化学品处理而产生。猪食用二恶英污染饲料后，摄入的毒素主要聚集在脂肪。人食用含二恶英成分食品达到足够分量和时间后，罹患癌症危险增加。