据家乐福相关人员介绍，家乐福在打造放心肉方面，除了严把源头关之外，每天早上收货时，家乐福还对每天进入超市的猪肉进行严格的检查。核对每日的检验单据及权威部门所出具的检疫证明，还对当天猪肉的可追溯码，与厂家及相关部门进行联网核对。确认猪肉的安全性方可进入卖场。

　　不仅严把生鲜猪肉的质量关，对于蔬菜价格家乐福也推出了。进日，记者在青岛家乐福超市看到1元菜的价格明显增多：大白菜0.55元，长白萝卜0.55元，黄瓜0.99元，胡萝卜1.19元……

　　“新鲜蔬菜的超低价优势得益于其推行的农供直采方式。”家乐福超市相关负责人介绍说，“超市有规定1元以下的蔬菜数量，直采单位供应的蔬菜价格一般比市场价低20%左右。”

　　家乐福负责人介绍说，超市与青岛周边区市许多农产品合作社有直接合作关系，每天合作社将收上来的农产品直接供应给超市，由于减少中间环节，降低流通成本，所以直采形式既保证了蔬菜的新鲜度，价格也便宜。

　　据了解，家乐福是中国最早开展“农超对接”的零售企业之一，2007年初就开始试点“农超对接”项目，涉及蔬菜、水果、水产、肉类等多种农产品。到目前为止，家乐福中国已经与全国24个省市自治区的300多家农民合作社开展了合作。青岛家乐福目前也是“农民直供”采销模式开展的较好的门店之一。