2018年3月3日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2018年3月3日全国内三元价格排行榜

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2018年3月3日全国土杂猪价格排行榜

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国内猪价为何春节后快速下跌

　　节日餐桌的重油重荤之后，居民对猪肉需求减弱

　　北京青年报记者昨天从国内多个生猪产地了解到，国内猪价自春节过后开始一路下行，目前一些地区猪价已跌破7元大关。对于此轮猪价下跌，有业内人士分析，其中既有每年春节过后猪肉需求进入阶段性疲软期的“年饱”规律，同时也有当前国内生猪供应宽松的大环境因素。据行业预测，在未来一段时间内国内猪价仍难出现反转行情。

　　数字

　　多地猪肉价格跌幅明显

　　北青报记者昨天从江苏省无锡市物价局的数据看到，当地生猪成本价格在春节前较为平稳，均价维持在每斤7.70元上下，2月份三元猪出栏均价7.30元，较1月份又下跌了6.41%。

　　据测算，当前国内玉米价格稳定，均价在1.03元，猪粮比价7.12比1，养殖户每出栏一头生猪平均盈利233.30元。来自黑龙江省哈尔滨市发改部门的信息显示，春节过后，受市场供应增加、消费需求减弱等因素影响，哈尔滨生猪价格出现明显下降：2月28日，当地生猪收购价格为5.15元，较节日期间的5.60元下降8.04%，较去年同期的7.60元下降32.24%。据山东省东平县物价局价格监测，节后东平县生猪价格也持续下滑。监测数据显示，2月26日东平市场生猪均价为6元，较年关时的6.5元下降7.69%，与2月初的7.5元下降20%，与去年同期的8.7元下降31.03%。山东省平阴县物价局对平安和南坛等养猪场的调查显示，2月份该县生猪平均价格6.15元，较前月下跌3元，跌幅19.61%;仔猪价格8.5元，与前月持平;精饲料价格1.29元，与前月相比增加了2.68%。当月调查户每头猪净利润37.39元，与前月相比下降了90.52%。

　　探因

　　猪肉需求进入阶段性疲软期

　　由此可见，价格下降已经成为春节后生猪市场的主旋律。对于此轮大幅度降价，有行业人士分析，猪价下跌的主要原因是猪肉需求进入阶段性疲软期。春节期间居民大多重油重荤，节后“年饱”，饮食口味偏清淡，猪肉鲜销需求减弱。每年春节过后，生猪市场都会出现这种惯例。

　　另外据北青报记者了解，目前，越来越多的小散养殖户被淘汰，大中型养殖企业比例的增加使得行业集中度明显增强。“这些规模企业成本稳定价格波动限制较小，可以实现按计划出栏，供应节奏稳定，导致目前国内生猪供应端较为宽松，使猪价难以大幅上涨。”另外，随着养殖场养殖水平的提高，规模化猪场的生猪成活率、产值率均有所提高，且今年生猪的出栏重量一般都在每头260斤以上，市场猪源供应充足导致生猪市场价格持续下滑。

　　另外有行业人士表示，屠宰企业压价也是需要关注的原因。“目前屠宰加工企业已陆续开工，但由于需求不旺，屠宰量相对偏少，在猪源充足的情况下，这些加工企业往往会采取压价策略”。

　　预计

　　后期生猪价格将持续弱势运行

　　据行业预计，目前全国生猪供给总体宽松，预计后期生猪价格将持续弱势运行。但从另一个角度看，虽然节后生猪价格下跌速度快、幅度大，但养殖户也不必过度恐慌，当前养殖利润仍有空间。据农业部数据显示，1月份国内生猪和能繁母猪存栏量同比、环比继续双减，猪价下行压力会有一定缓解。因此养殖户可做好日常生产管理，择机出栏而不要恐慌性抛售。

　　面对目前猪价下跌的局面，北青报记者了解到，已经有养殖户在考虑囤饲料维持饲养成本稳定来对冲猪价下跌。据了解，目前国内玉米价格仍有上升趋势，面对“原料涨、猪价跌”的市场行情，一些养殖户已经开始考虑逢玉米价格回调适当补充库存。

"猪周期"或全面下行 95%以上区域猪价跌破成本价

　　“猪周期”或将全面进入下行通道!

　　“目前，有95%以上的区域，猪价跌破成本价。大范围跌破成本价，将成为这轮‘猪周期’全面进入下行通道的重要节点。虽然目前来看，北方的猪价下滑趋势放缓，但是，市场暂时没办法撑起猪价，价格全年会是震荡下滑之势。2018年的猪价将会延续2017年下滑的态势，但整体价格要低于2017年。” 昨日，卓创资讯分析师王燕洁在接受《证券日报》记者采访时介绍。

　　盈利周期持续36个月

　　根据卓创资讯最新的数据显示，截至2月27日，全国外三元生猪出栏均价在11.46元/公斤，相比2月9日的12.78元/公斤下滑1.32元/公斤，下滑幅度在10.32%。新年过后，猪价出现跳水式下滑，多数地区猪价已跌破成本线，据卓创资讯监测，2月27日生猪养殖盈利为亏损。

　　目前东北低价区主流猪价已至10.20-10.6元/公斤，直奔5元大关，但随着多地跌破成本线，市场开始出现抗价情绪，而部分大型屠宰企业亦开启冻品入库模式，屠宰企业开工率略有好转。卓创预计短线北方地区猪价降势将逐渐放缓、局部企稳;而南方地区因与北方仍有较大价差，猪价仍有回落空间。

　　卓创资讯分析师王燕洁在接受《证券日报》记者采访时介绍，目前来看，全国范围内有95%以上的区域，猪价跌破成本线，“华南地区暂时还在成本线之上，但猪价仍在下行，按目前的形势，华南地区跌破成本线概率较大。”

　　在猪价跌破成本价的影响之下，中小散户退出的可能性再次出现，“这是必然的，规模化的进程中，中小散户退出可以为扩张留出空间。而且，中小养殖企业抗压能力低，持续亏损会影响投入，包括污染治理的投入，按照现在政策的规定，养殖企业的污染治理投入会越来越多，但是，在利润下滑的情况下，中小企业对污染治理投入的力度和意愿比较低。”王燕洁解释，目前来看，2018年，中小养殖企业退出量不会太大，“这轮‘猪周期’前期盈利周期超过36个月，中小养殖企业也积累了资本，不过，大范围跌破成本价，将成为这轮‘猪周期’全面进入下行通道的重要节点。”

　　预测全年价格低于去年

　　综合来看，王燕洁认为，2017年市场呈现的将是震荡下行的局势。“虽然目前来看，北方的猪价下滑趋势放缓，但是，市场暂时没办法撑起猪价，价格全年会是震荡下滑之势，3月中下旬预计将到达价格低点，后期随着市场的需求变动，会有一定程度的价格回升。2018年的猪价将会延续2017年下滑的态势，但整体价格要低于2017年。”

　　新发地最新的数据也显示，猪肉价格下滑明显。2月23日，新发地市场白条猪的批发平均价是8.08元/斤，比2月14日的9.13元/斤下降11.50%;比1月23日的9.25元/斤下降12.65%;比2017年2月23日的10.15元/斤下降20.39%。

　　新发地的研报提及，春节过后，超市、餐饮业、居民等消费群体还有较大的存货或者库存，需求并没有恢复，所以，春节后的上市量明显不及节前。这种春节前、春节后需求的天壤之别是完全正常的市场现象。由于一些屠宰厂还没有恢复生产，短时间内的价格也带有一定的随意性。即便是价格带有随意性，但是价格环比、同比下降的趋势还是表现的比较充分。新发地研报认为，后期，肉价还有继续下行的空间。

供大于求！肉价都不支持猪价上涨！

　　最近，饲料价格上调以及生猪价格的持续下滑引发了市场的广泛关注。目前猪价11.21元/公斤，较元旦后的小高峰已经下跌4.15元/公斤。春节前猪价的持续下滑引发了猪场的持续性出栏，并且不少人还是担心春节后生猪市场风险更大，所以很多猪友还是在节前将猪出栏了，还出现了市场所说的恐慌性抛售，而这一切不少猪友又开始骂屠宰企业不停的压价。