龙泉市开展节前畜产品质量安全检查
发布: 2015-02-14 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
为认真做好2015年春节期间畜产品安全监管工作，消除畜产品安全隐患，确保人民群众肉食品安全， 2月9日-13日，龙泉市动物卫生监督所、市农业执法大队执法人员加大监督力度，对兽药经营部、饲料及饲料添加剂经营部、生猪定点屠宰场、各规模养殖场、农贸市场进行了全面检查。
检查中，要求各农贸市场所经营肉品必须在定点屠宰场屠宰或批发，坚决杜绝私屠滥宰违法行为的发生，确保群众春节食肉安全。要求兽药经营门店健全购、销货台账，坚决禁止销售假冒伪劣兽药产品及违禁药物。要求养殖场要健全各项生产记录、消毒记录及投入品购进记录，禁止在饲养环节添加各类违禁药物，并定期做好“瘦肉精”自检工作，从源头上确保畜产品质量安全。
要求定点屠宰场严格执行“瘦肉精”自检制度，严格把关、逐头检疫，并及时做好环境卫生，对经检疫检验出的病害肉品，要严格按照相关规定进行无害化处理，坚决杜绝不合格肉品出场销售，确保畜产品质量安全，确保全市人民过一个欢乐祥和的新春佳节。
