种猪过度依赖进口

我国大部分中小型养殖场存在重引种、轻育种的情形，因为技术育种差、管理水平低、猪舍环境差等因素，导致企业养殖陷入“引种-退化-再引种-再退化”的不良循环中。

我国是生猪养殖量及消费量大国，最能体现科技含量和附加值的种猪资源长期靠进口，是长期困扰业内人士的一大问题。

我国每年消费的猪肉已经超过5000万吨，但是，绝大部分商品猪肉种源依赖进口，本土生猪市场份额极小。“决定猪肉品质的种猪大部分依赖进口，其弊端就是一方面令价格受制于人，有的企业花大价钱买来的只是国外一般的种猪；另一方面，存在很大的疫病风险。”农业产业化国家重点龙头企业正邦集团商品猪江西公司总经理陈罗平说。

江西省畜牧兽医局局长黄峰岩则表示，我国大部分中小型养殖场存在重引种、轻育种的情形，因为技术育种差、管理水平低、猪舍环境差等因素，导致企业养殖陷入“引种-退化-再引种-再退化”的不良循环中。

据业内人士介绍，美国、加拿大、丹麦等国家都有国家引导建立的育种体系或组织，几乎归集了所有的优秀种源。我国缺乏以政府组织引导为主建立的生猪育种体系，目前生猪育种的主体主要是大型企业。

记者在采访中了解到，正邦集团种猪种源以加拿大系为主。2008年至今引种1600余头，并与加拿大联合育种，投入大量人力、物力和技术，并在国外育种技术的指导下，很快建立起了繁育体系。目前，育种技术已实现与加拿大同步接轨。繁育的“双肌臀”大白猪，通过了农业部的技术鉴定，评定意见为“国际先进水平”。

受访人士普遍认为，我国育种体系建设目前还在初级阶段，应加速建立起我国自己的生猪育种体系，以掌控“肉碗”品质源头。