細王屋育肥豬場。張培發 攝

德美正在開耕的草莓基地。張培發 攝

　　“我吃到了小時候豬肉的香味。”本月19日，英農生機庄園在大良現代街市對面開設順德首家實體直營店，旋即引起市民的廣泛關注。

　　當人們在熱議德美“豬肉”價格昂貴之時，記者卻遠赴英德，首次進入德美在當地的農業基地，近距離觀察德美如何繼續拓展其農業產業。實際上，在大眾廣泛關注的養豬之外，德美已與當地農村合作，獲得了5000畝合作用地，希望用於發展種植產業，其中首個草莓種植項目已經正在進行之中。在這個過程中，跟傳統農業企業不同，德美更加注重引入工業生產理念來管控農業生產過程。與此同時，德美化工控股的“綠元農牧”公司也正式更名為“英農”公司。德美希望，“英農”能夠成為其拓展農業產業的新品牌。

　　從工業到農業，從啟建養豬場到開設實體店，從養殖到種植，德美化工進軍農業雖然飽受各界爭議，但卻越走越遠，並逐漸形成從生產到銷售的全產業鏈覆蓋模式。這種產業模式能否給順德工業資本開辟一條投資新路？

　　從“?”開始

　　結緣養豬業

　　作為一種新的投資方向，德美化工在進軍養豬產業時，並非如外界所想象的“一無所知”。

　　“德美化工進入農業領域是一個很偶然的機會。”廣東德美生物科技有限公司綜合管理部盧俊彥說。他是德美在英德發展農業項目的一個負責人，之前在德美化工從事項目投資工作。

　　兩年前，當德美化工宣布斥巨資跨界進軍養豬產業時，曾引發社會不少爭議，因為從工業到農業，跨度太大，違背了順商“不熟不做”的經商習慣。但實際上，作為一種新的投資方向，德美化工在進軍養豬產業時，並非如外界所想象的“一無所知”，而它對養豬產業的認知則是從一種“?”開始的。

　　早在2007年底，德美化工受讓湖南尤特爾30%股權。隨后，當德美化工在與尤特爾探討將旗下產品纖維素?向下游推廣時發現，用少量的纖維素?即可降解草當中的粗纖維，1000萬元的纖維素?就可以支持7—8億元的飼料生產。該公司經過調研發現，這種“?”可用來做很多文章。

　　記者在英德石灰鋪鎮德美惟東母豬場外看到了這種牧草，該牧草名字叫“雜交狼尾草”，是福建農科院研發的一個新品種，一眼望去與普通喂養魚類的草料沒有太大區別。但工作人員說，該草屬於熱帶形牧草，在長江中下游種植，畝產鮮草10噸，最大的特點是鮮草粗蛋白含量高，氨基酸含量比較平衡，是喂養禽畜和魚類的優質青飼料。

　　“盡管這是一個好東西，但農民也非常現實，如何讓他們接受這個新東西是一個大考驗。”盧俊彥說。為此，德美化工首先想到的是做一個飼料廠和一個養豬場，給農民提供一個實實在在的“展示”，用事實來推廣這種新飼料。然而，在遍訪同行和專業人士之后，德美化工的投資團隊發現，在過去十年之中，雖然出現一些明顯的周期現象，但整個養豬產業的投資回報率是非常好的，現金流也非常不錯。