这几天，南京超市里的猪肉价格跌得厉害，与此相应的是生猪价格也在掉。对于生猪新一轮跌价，苏北苏中的大小养猪户们苦不堪言。目前，江苏已经启动储备肉制度，保护养猪户利益。

　　6月3日，在南京雨花台的苏果超市，前腿带皮肉只卖每500克6.75元，而一些蔬菜品种都比猪肉贵。在豆菜桥农贸市场，猪前腿肉的价格降到了8元，比每斤绿豆的价格还低2元。

　　在我省生猪养殖县市，自去年下半年猪肉价格步入下降通道以来，历经10个月仍未走出“熊市”阴影。生猪价格4月份曾止跌回升，然而未出5月份再度下跌。

　　南通华多种猪公司的董事长姚建明告诉记者，猪肉价格往下走，饲养成本却在往上升，现在成本加起来要5.8元，比出栏价还多0.6元。

　　如东的养猪户朱广言近几个月的日子也不好过，以他的养猪场出栏的内三元生猪为例，2008年猪肉价格高位运行时，每斤能卖到8.5元，现在只有4.5元一斤，价格跌去了快一半。“从去年12月到今年2月我看苗头不对，就把能卖的猪都卖掉了。这几个月我就卖卖自家母猪产的猪，不再外购猪仔了，有的时候还空栏。”

　　51岁的宿迁养猪户陆华军经营着年产1万头生猪的养猪场，在乡里和周边这样的规模也属少有。面对饲养成本大幅上涨，特别是玉米价格已经从一年前每500克0.69元涨到1.03元，陆华军连叹吃不消。他希望国家能对生猪养殖采取保护措施，对生猪价格进行宏观调控，避免养猪户严重亏损。

　　盐城农林部门有关人士告诉记者，这一轮猪肉价格下跌的根源还是供大于求，购买力远低于生猪出栏量，降价成了必然的选择。

　　业内人士对此表示担忧。夏天来了，高温等因素将拉低生猪价格，近期如果不能走出这种困局，将极有可能导致大量屠宰能繁母猪、减少生猪存栏，进而引发新一轮生猪上市量骤降，带动猪价重新大幅上涨。

　　不过，也有养猪户认为猪价下跌未必不是好事。姚建明坦言，他做养猪这行10多年，价格起伏看得多了，每次都是在持续上涨后经历持续下跌，行情好得越久，之后差得就越久。很多投机的人看到国家有政策扶持，养猪有利可图，就盲目进入，而他们的饲养经验和管理手段都不行，只能赔钱退出。“生猪价贱是行业重新洗牌的机会，留下的是真正精于养猪产业的人。”

　　监测数据显示，全省4月末的生猪存栏量为1866.18万头，比去年同期增加120.74万头,增幅为6.29％。充足的存栏量使供求的天平倾向了买方，价格因此在低位徘徊。

　　针对这样的情况，商务部6月2日公开竞价收储今年第4批中央储备冻猪肉，稳定国内生猪市场价格和生猪生产，保护生猪养殖户利益，江苏被列入实行储备肉的14个省之一。但也要注意到，5月20日国家启动第3次冻肉收储以来，江苏猪肉价格仍呈微降走势，原因是这段时间只是消化了屠宰企业原有库存，没有对猪肉市场价格产生提升。

　　省农委有关专家说：“储备肉企业的库容是有限的，这个办法只能提升市场信心，实际作用不能高估。”