近日，英国曝出“劲爆”新闻：英格兰公共卫生局发现“×超市销售的香肠和火腿可能导致戊型肝炎”，卫生部门怀疑带病毒的猪肉来自于进口，比如荷兰和德国。英国媒体宣称，因为进口猪肉每年可能导致15万到20万英国人感染戊肝病毒。众所周知中国也是重要的猪肉进口国，看到这里，你还敢吃进口肉吗？

欧洲“毒鸡蛋”事件还未平息，最近英国又曝出更“劲爆”的新闻：英格兰公共卫生局发现“×超市销售的香肠和火腿可能导致戊型肝炎”。在舆论的压力下，公共卫生局公布“×超市”就是英国最大的连锁超市TESCO。新闻还宣称，因为进口猪肉每年可能导致15万到20万英国人感染戊肝病毒，此事已经在社交媒体上产生了巨大反响。那么，我们国人该如何看待这次事件，又如何远离问题猪肉呢？

英国卫生部门：怀疑带病毒的猪肉来自于进口

英国卫生部门的判断来自流行病学调查，他们追踪了60名戊型肝炎患者的生活信息。这60位患者都没有出过国（所以排除了在国外染病的可能性），但是都食用过TESCO出售的猪肉香肠或者火腿。

此外，英国卫生部门没有在英国本土出产的猪肉中检测到肝炎病毒，所以他们怀疑带病毒的猪肉来自于进口，比如荷兰和德国。

但是，事件中尚存一些疑点。首先， 60名患者都食用过TESCO的香肠和火腿，从病源追踪的角度说，TESCO的香肠和火腿的确有“非常大的嫌疑”。但这毕竟不是直接证据。接下来应该对TESCO的香肠和火腿，以及使用的原料进行检测。如果检测出戊肝病毒，才能最终定罪。第二，正如英国卫生部门的发言人所指出的那样：使用充分加热的猪肉以及猪肉制品，感染戊肝病毒的风险很低。而火腿和香肠，本身都要经过充分加热之后才能食用，应该符合发言人所说的“感染风险很低”的情况。

世卫组织：戊肝病毒感染人的情况不多见

那么“戊型肝炎”又是什么呢？根据世界卫生组织（WHO）网站上对戊型肝炎的介绍，戊型肝炎是戊肝病毒（HEV）感染引起的疾病，起始症状为低烧、食欲减退、恶心和呕吐，最严重的情况会导致肝脏和大脑损伤。戊型肝炎通常具有自限性。