春节前，平潭乐活玖玖农场里的4万株草莓结出的近1.5万公斤草莓果就能上市了。所不同的是，这草莓，是每周“喝”一次牛奶长大的。原来这娇贵的草莓是由平潭首家台资生态休闲农场培育的。届时，大家就能前去尝尝这些“喝”牛奶草莓的滋味了。

　　草莓一周喝一次奶

　　在平潭乐活玖玖农场里，4万株草莓已经生长了两个多月，分成几十畦，分别种在黑色的营养袋里，下面垫着木板，离地50厘米种植。据农场管理员方师傅介绍，离地种植就是为了防止地底的害虫侵害。而黑色营养袋里的土也很特别，“这些泥炭土是从广东森林里挖出来的，是原生态的泥土，有机质含量特别高，通透性也很好。”万一有害虫怎么办？“我们采用生物制剂抑制害虫，对人无毒无害。草莓采下来直接就能吃。”

　　颇具规模的草莓园

　　而最让人惊奇的是草莓的肥料：除了每周浇灌一次稀释的牛奶，还得给叶面喷施一次牛奶。据专家介绍，给草莓浇牛奶，就是把牛奶当做有机肥使用，是精品草莓生产管理的重要手段。而牛奶里含有各种营养元素和矿物质，浇到草莓中，对提高品质非常好。

　　此外，胰蛋白、氨基酸、有益菌发酵的菌肥都是草莓不可缺少的营养品。农场管理员方师傅说，这样的草莓又红又亮，香味更浓，含糖量也高。

　　四季都能收获瓜果

　　除了喝奶草莓，在这座占地450亩的农场里，还能看到几十种亚热带的水果，比如莲雾、芒果、杨桃、牛奶枣等等。“一年四季来，都能有水果采摘。”

　　据介绍，该农场是平潭首家台资农业企业，也是首家引进台湾品种和技术的农场，位于平潭芦洋乡的防护林带之中。台商李云超介绍，“平潭和台湾纬度相仿，台湾能种什么，这里就能种什么。”此外，农场还引进了台湾先进的栽培技术和经营理念，来自台湾经验丰富的农艺师还定期来农场亲自教授水果种植技术。“这个农场将打造成休闲、观光的综合农场”。据悉，农场正在做景观大道的基础设施建设，预计5月份就可全面对外开放，游客可亲自采摘水果、榨汁深加工等。游客来岚旅游休闲将再添一个好去处。(记者 林姿 袁文通 文/图)